Meninos e meninas, A Sexta edição do evento Vinho Na Vila em São Paulo vem aí, já na primeira semana de Agosto, dias 06 e 07. Novamente o Vinho na Vila se…
Pizzato
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Meninas e meninos, Pizzato Vertigo Nature sur lattes como descrito no contra rótulo- o mesmo que sur lie-, é mais um vinho fantástico da Pizzato Vinhas e Vinhos. Como as leveduras estão…
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GastronomiaNotícias
Na sua mesa: comida, música e vinhos brasileiros.
por Álvaro Cézar Galvão 3 de julho de 2020Meninas e meninos, Vem aí a experiência Na sua mesa: comida, música e vinhos brasileiros. Uma nova forma de apresentar a enogastronomia ao som de boa música cantada. E mais, a experiência…
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NotíciasVinhos
Vinícolas brasileiras fazem negócios na ProWein 2019.
por Álvaro Cézar Galvão 20 de março de 2019Meninas e meninos, Vinícolas brasileiras fazem negócios na ProWein 2019, e o montante, segundo dados do Wines of Brasil, cujo estande coletivo sediou onze vinícolas, Aurora, Bueno Wines, Casa Perini, Casa Valduga,…
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Meninas e meninos, 1º Encontro Nacional de Confrarias do Vinho promete ser o início de uma longa série de encontros onde possamos discutir sobre a produção e qualidade do vinho brasileiro, incrementar…
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Bebidas FermentadasEventosVinhos
Vinhos brasileiros, porque não?
por Álvaro Cézar Galvão 29 de agosto de 2017Meninas e meninos, Vinhos Brasileiros, porque sim, e para não me tornar repetitivo e cansativo ao expor minha convicção de que gosto dos bons vinhos em geral, sejam daqui ou de lá,…
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Bebidas FermentadasEventosGastronomiaHarmonizaçõesNotíciasVinhos
Degustação de vinhos brasileiros antigos-adega pessoal de Carlos Cabral
por Álvaro Cézar Galvão 8 de novembro de 2016Meninas e meninos, “Um dos atributos comuns a pessoas ligadas com sinceridade ao Vinho é a generosidade”-Didú Russo; assim começou o e-mail que recebi, onde meu nome estava relacionado para fazer parte…