Meninas e meninos, 1º Encontro Nacional de Confrarias do Vinho promete ser o início de uma longa série de encontros onde possamos discutir sobre a produção e qualidade do vinho brasileiro, incrementar…
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Meninas e meninos, Água de Arcanjo, este nome me chamou a atenção, e fui degustar esta cachaça que se intitula Cachaça Premium Água de Arcanjo, e comecei procurando saber de onde era…
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EventosNotícias
Congresso Latino-Americano de Enoturismo.
por Álvaro Cézar Galvão 26 de maio de 2018Meninas e meninos, O Congresso Latino-Americano de Enoturismo vai acontecer no mês de Junho, e este ano será sediado em Bento Gonçalves-RS Brasil. O evento é destinado a profissionais do setor do…
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Meninas e meninos, Casa Di Paolo, eu voltei é o título, mas mais que isto, uma constatação. Conheço quem administra as casas tanto lá do sul, com a de cá em Sampa,…
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Meninas e meninos, Dia do Vinho 2018 está chegando e neste ano acontecerá de 18 de Maio a 03 de Junho com muitas atrações em três importantes regiões brasileiras produtoras. O Vale…
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Notícias
Envase Brasil-Negócio em vários segmentos em alimentos e bebidas.
por Álvaro Cézar Galvão 24 de abril de 2018Meninas e meninos, Começa hoje em Bento Gonçalves e vai até o dia 27 de deste mês o Envase Brasil, uma feira de negócios do setor de alimentos e bebidas, onde a…
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Bebidas FermentadasHarmonizaçõesViagens
Malgarim Vinhos e o Assemblage 2013.
por Álvaro Cézar Galvão 16 de abril de 2018Meninas e meninos, Malgarim Vinhos, ouvi falar ao ler meus queridos amigos Sonia Denicol a “Madame do Vinho” e Rogerio Dardeau, outro entusiasta com eu e Sonia dos vinhos brasileiros de qualidade.…
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Bebidas FermentadasNotíciasViagensVinhos
Vinícola Miolo comenta sobre a safra 2018.
por Álvaro Cézar Galvão 2 de março de 2018Meninas e meninos, Adriano Miolo e a equipe enológica da Wiolo Wine Group informam sobre a safra 2018 e três de suas propriedades no Rio Grande do Sul com terroires bem distintos,…
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Bebidas FermentadasLançamentosViagensVinhos
#moments VIC-Very Important Celebration
por Álvaro Cézar Galvão 26 de fevereiro de 2018Meninas e meninos, VIC- Very Important Celebration é uma grande dica para quem adora espumantes, e o melhor, é um espumante brasileiro da Bueno Wines na Campanha Gaúcha. Vinho leve, gostoso, com…
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Bebidas FermentadasEventosNotíciasVinhos
Eleito o enólogo do ano: meu amigo Carlos Abarzúa.
por Álvaro Cézar Galvão 30 de outubro de 2017Meninas e meninos, Repasso com a maior alegria a notícia de que o vencedor da eleição feita pelos colegas de profissão que integram o quadro social da ABE-Associação Brasileira de Enologia. Ele…
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Bebidas FermentadasEventosNotíciasVinhos
As Inscrições para participar do evento irão começar.
por Álvaro Cézar Galvão 4 de agosto de 2017As Inscrições para participar da 25ª Avaliação Nacional de Vinhos Safra 2017 abrem dia 29 deste mês e os interessados poderão garantir vaga pelo site da ABE- Associação Brasileira de Enologia. O…
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Bebidas FermentadasHarmonizaçõesVinhos
Vinícola Hélios tem um bom Tannat no rótulo Corcéis.
por Álvaro Cézar Galvão 4 de maio de 2017Meninas e meninos, Demorei um pouco para degustar este rótulo da Vinícola Hélios, vinícola jovem, nascida em 2014 em Monte Belo do Sul-RS, que conheci de ouvir falar através do Red Buteco…
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Bebidas FermentadasDestiladosEventosNotíciasOutras BebidasVinhos
Mais uma edição do prestigioso Concours Mondial de Bruxelles-Brasil se aproxima.
por Álvaro Cézar Galvão 17 de fevereiro de 2017Meninas e meninos, Nós apaixonados pelas bebidas brasileiras, já estamos contando os dias para a próxima edição, a 15ª, do Concurso Nacional de Vinhos e Destilados BY Concours Mondial de Bruxelles. As…