Meninas e meninos, A Pisa das uvas na Festa da Uva de Jundiaí vai acontecer novamente em 2023 após dois anos ausente de comemoração presencial. Evento que celebra o surgimento da uva…
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GastronomiaHarmonizaçõesVinhos
Galetos assados com batatas cebolas e vinho.
por Álvaro Cézar Galvão 15 de junho de 2021Meninas e meninos, Galetos assados com batatas e cebolas, temperos aromáticos e marinada com vinho brasileiro Monte Pascoal Sauvignon Blanc. Este mesmo vinho serviu para harmonizar e acompanhar o prato, e deu…
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Meninas e meninos, O Desbravador 2018 da Vinícola Fin é um vinho que homenageia Patrício Fin, patriarca e primeira geração da família do Brasil. O amor e a paixão por uvas e…
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Vinhos
Bag In Box agora concorre em categoria recém-criada.
por Álvaro Cézar Galvão 9 de abril de 2019Meninas e meninos, Os Bag-in-Box entram na disputa da 8ª Grande Prova Vinhos do Brasil, em categoria recém-criada para comportar este tipo de embalagem que sempre me motivou a escrever, e da…
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NotíciasVinhos
Cooperativa Vinícola Garibaldi em notícias.
por Álvaro Cézar Galvão 1 de abril de 2019Meninas e meninos, Com o título Cooperativa Vinícola Garibaldi em notícias, trago algumas novidades e outras nem tão novas sobre esta empresa que é símbolo de competência e avanço tecnológico, a Cooperativa…
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Bebidas Fermentadas
Família de produtos da Cereser tem novidades, a Frizée Cereser.
por Álvaro Cézar Galvão 26 de setembro de 2018Meninas e meninos, A Família de produtos da Cereser tem novidades, a Frizée Cereser, e chega em plena primavera-verão para ajudar a dar frescor e sabor. Não tenho problema algum em dizer…
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Meninas e meninos, Atualmente, 42 vinícolas brasileiras integram os projetos Wines of Brasil e 100% Grape Juice of Brazil e o Ibravin e Apex-Brasil renovam convênio para alavancar exportações de vinhos e…
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Notícias
Envase Brasil-Negócio em vários segmentos em alimentos e bebidas.
por Álvaro Cézar Galvão 24 de abril de 2018Meninas e meninos, Começa hoje em Bento Gonçalves e vai até o dia 27 de deste mês o Envase Brasil, uma feira de negócios do setor de alimentos e bebidas, onde a…