Vinhos

Meninas e meninos, Sempre fui um entusiasmado fã da embalagem chamada Bag-In-Box ou BIB como alguns o chamam. Trata-se daquela embalagem onde o vinho se encontra dentro de uma bolsa plástica flexível…

Meninas e meninos, VIC- Very Important Celebration é uma grande dica para quem adora espumantes, e o melhor, é um espumante brasileiro da Bueno Wines na Campanha Gaúcha. Vinho leve, gostoso, com…

Meninas e meninos, Em uma das idas ao Chile, este país que nos ensina como se deve tratar o agronegócio tendo muito menos território, e onde quase dois terços são ou deserto…

Meninas e meninos, O US Food Experience Culinary Class uma mostra da gastronomia e bebidas dos EUA, organizada pelo United States Departmente of Agriculture-USDA, em conjunto com a embaixada dos EUA e…

Meninas e meninos, Uma das coisas que mais me dá prazer é cozinhar, e digo, só sei cozinhar degustando um vinho! Harmonizar a gastronomia, seja ela qual for com vinhos, é um…

Meninas e meninos, Quem nunca foi a uma das 30 unidades do Coco Bambu em 14 estados brasileiros? E quem já esteve na maravilhosa unidade do Coco Bambu Miami e não se…

Meninas e meninos, Quando da última vez encontrei o empresário Luis Carlos Sella, sócio gestor da Vinícola Peterlongo, este havia dito que uma das suas intenções logo para o início do ano…

Meninas e meninos, Como devo voltar em breve à Vancouver, com certeza vou visitar a Syivie que conheci faz uns cinco anos, e por causa disso, repito aqui uma matéria que escrevi…

Meninas e meninos, Tenho observado ao longo de minha trajetória sobre o assunto “vinhos”, que de quando em vez, surge um jovem enólogo, às vezes nem tão jovem, e aqui não falo…

Meninas e meninos, Inaugurando o ano de degustações, ao menos para mim, a apresentação de novos vinhos e preparando nossas papilas para o ano de 2018, a Decanter do amigo Adolar Hermann,…

Meninas e meninos, Adoro carne, amo comer, e como sei cozinhar me torno exigente na apreciação de pratos, mas uma casa que apresenta carnes impecáveis e no ponto de assadas pedido, não…

Meninas e meninos, Voltando de um período no qual fiquei longe dos textos, deste site, e, por conseguinte longe dos leitores, achei por bem voltar a dizer algo sobre as novas ou…

Meninas e meninos, A Vinhos de Portugal nos brindou mês passado com uma degustação deliciosa de alguns dos vinhos ganhadores de medalhas de prata e ouro no Concurso 2017 Vinhos de Portugal.…

  Meninas e meninos, Interessante esta notícia que recebi do site de Vinhos da Bourgogne  endereçado aos jornalistas e que comenta sobre o “nascimento” de mais dois membros desta denominação, quais sejam: Burgundy…

Meninas e meninos, Rubens Augusto Jr das franquias Patroni não para, e parece que realmente seu conceito de serviço de qualidade não é luxo é o modelo que vingou para que tantas…