Meninas e meninos, Faz algum tempo, fui entrevistado por uma revista do interior de São Paulo cujo tema principal é o vinho, e o assunto, um das perguntas mais frequentes que os…
Vinhos
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Bebidas FermentadasNotíciasVinhos
Mais uma vez me pedem para falar do Le Vin de Merde!
por Álvaro Cézar Galvão 26 de outubro de 2016Meninas e meninos, Adoro quando recebo e-mails dos leitores e seguidores pedindo algo, ou para explicar algo. Antes de mudar o formato do site, já havia recebido uma pergunta , quando dava…
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EventosNotíciasVinhos
Congresso Mundial da Vinha e do Vinho foi oficialmente declarado aberto.
por Álvaro Cézar Galvão 25 de outubro de 2016Meninas e meninos Ontem em Bento Gonçalves-RS, foi oficialmente aberto o 39º Congresso Mundial da Vinha e do Vinho, é a primeira vez que este importante congresso é realizado em território brasileiro.…
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Bebidas FermentadasDestiladosEventosLançamentosNotíciasOutras BebidasVinhos
Nada melhor do que uma feira de vinhos e destilados medalhados.
por Álvaro Cézar Galvão 14 de outubro de 2016Meninas e meninos, Ainda este mês, dia 29 de Outubro, uma feira de vinhos e destilados muito interessante será realizada. A feira reunirá os vinhos e destilados ganhadores de medalhas em dois…
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Bebidas FermentadasHarmonizaçõesLançamentosVinhos
Vinhos espanhóis com bela relação de preço x qualidade!
por Álvaro Cézar Galvão 13 de outubro de 2016Meninas e meninos, Em minhas postagens sobre vinhos, gastronomia e turismo, os que me leem sabem que raramente coloco preços, e por quê? Explico novamente; mis que uma vez vi que alguns…
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Bebidas FermentadasEventosHarmonizaçõesLançamentosNotíciasOrgânicosViagensVinhos
Altos Las Hormigas mostra o futuro da Argentina vinícola.
por Álvaro Cézar Galvão 12 de outubro de 2016Meninas e meninos, Estive faz algum tempo em uma espetacular máster class sobre o terroir adequado refletindo a singularidade nos vinhos advindos dos diversos macro e micro fatores, como os climáticos, de…
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Bebidas FermentadasCervejasDestiladosEventosGastronomiaHarmonizaçõesLançamentosNotíciasOutras BebidasVinhos
A quarta temporada do Programa Chefs do Apetite agora em novo formato
por Álvaro Cézar Galvão 8 de outubro de 2016Meninas e meninos, Um novo formato do Programa Chefs do Apetite está no ar. A quarta temporada do Programa Chefs do Apetite agora em novo formato was last modified: outubro 10th, 2016…
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Bebidas FermentadasEventosHarmonizaçõesOutras BebidasViagensVinhos
Para uma animada viagem de turismo enogastonômico, os roteiros do Vale dos Vinhedos são ideais.
por Álvaro Cézar Galvão 7 de outubro de 2016Imagem destaque da matéria: Taça de espumante rosado da Aurora em plena natureza de Pinto Bandeira. Meninas e meninos, Viajar pelo Vale dos Vinhedos é uma alegria aos que amam gastronomia, vinhos…
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GastronomiaHarmonizaçõesVinhos
Gastronomia variada e vinhos de todos os matizes e para todos os gostos-Vinhos Verdes são coringas
por Álvaro Cézar Galvão 22 de setembro de 2016Meninas e meninos, Vinhos Verdes podem ser dentro da D.O Vinho Verde, VQPRDA- Vinhos de Qualidade Produzidos em Região Demarcada, brancos, tintos, e rosados, denominados Vinho Verde D.O.C. VEQPRD-Vinhos Espumantes de Qualidade…
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EventosVinhos
Indicação de Procedência Farroupilha, a terra do Moscatel, agora com produtos certificados.
por Álvaro Cézar Galvão 2 de setembro de 2016Meninas e meninos, Mais uma vez me encontro entre os amigos da cidade de Farroupilha, para conferir com muito orgulho a apresentação de produtos certificados com mais uma IP pertinente aos vinhos.…

