Meninas e meninos, Avaliação da ‘Safra das Safras’ a Avaliação Nacional de Vinhos 2020 será em Novembro. Tudo mudou após o surgimento do coronavírus, e as reuniões em ambientes fechados agora terão…
Notícias
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Meninas e meninos, Todos os dias são dias do Vinho Brasileiro. Mas já que se instituiu uma data festiva, primeiro Domingo de Junho, vamos comemorar. Muitas campanhas foram prejudicadas pelo momento de…
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Notícias
Os 10 mandamentos do consumidor depois do coronavírus.
por Álvaro Cézar Galvão 1 de junho de 2020Meninas e meninos, Os 10 mandamentos do consumidor depois do coronavírus foi uma matéria que separei para postar aqui. Como estava em mudança de área no servidor, fiquei uma semana sem postar.…
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Meninas e meninos, UniDow- Projeto Ilumidown projeto e campanha encabeçada por um amigo de longa data, o Marcio Berti. No ano de 2006, Márcio Berti, advogado, tinha o sonho de contribuir para…
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Meninas e meninos, A Indicação Geográfica Campanha Gaúcha foi concedida em nome da Associação dos Produtores de Vinhos Finos da Campanha Gaúcha. Vigora desde o dia 05 de Maio, quando foi publicada…
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Meninas e meninos. O 10º Brazil Wine Challenge será realizado em Outubro, e com a mudança de data, as amostras poderão ser inscritas até 15 de Agosto. A pandemia da Covid-19 mudou…
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Meninas e meninos, A Cervejaria Paulistânia fará mais uma Ação Social Paulistânia. Trata-se de mais uma arrecadação de alimentos, complementando a primeira ação de 10 de Abril. Com o sucesso a Cervejaria…
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Ação Voluntária e Solidária. Meninas e meninos, Ação Voluntária e Solidária: Seja um Padrinho da confecção e doação de máscaras contra o COVID-19. Repasso na íntegra o pedido. “Promovendo o crescente exercício…
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NotíciasVinhos
Como pode o conhecimento de vinhos diminuir, ao mesmo tempo em que cresce o envolvimento com a categoria.
por Álvaro Cézar Galvão 17 de abril de 2020Meninas e meninos, Como pode o conhecimento de vinhos diminuir, ao mesmo tempo em que cresce o envolvimento com a categoria? Este enunciado que li no relatório Wine Intelligence Global Trends In…
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Meninas e meninos, Erradamente estamos divididos em dois grupos, este é o início de uma mensagem que recebi ao menos umas quatro vezes vinda de diversas origens. Li e reli, e, concordando…
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GastronomiaNotícias
Leite de búfalas tem novo método anti-fraude
por Álvaro Cézar Galvão 9 de abril de 2020Meninas e meninos, Leite de búfalas agora tem novo método anti-fraude. O Laboratório de Pesquisa do Governo Paulista tem novo método de identificação de fraude de leite bovino em derivados e leite…
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NotíciasVinhos
Bueno Wines lança campanha nacional Papo com Vinho
por Álvaro Cézar Galvão 1 de abril de 2020Meninas e meninos, A Bueno Wines lança a campanha Papo com Vinho para incentivar que as pessoas fiquem em casa e promovam encontros virtuais. Parte da renda será revertida para a campanha…
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Meninas e meninos, Wine Weekend 2020 tem nova data para todos se lembrarem. O tempo realmente voa e nesta edição, a 11ª, temos um assunto imponderável que é o Covid 19. Para…
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Meninas e meninos, Coronavírus-Covid-19 é o tema atual, preocupante, mas, temos que encarar. O contágio é muito fácil entre as pessoas, por isso, seguir rigorosamente as medidas divulgadas pelas autoridades sanitárias é…
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NotíciasVinhos
Para os enólogos 2020 é a safra das safras
por Álvaro Cézar Galvão 13 de março de 2020Meninas e meninos, Para os enólogos 2020 é a safra das safras. Qualidade surpreende profissionais em todas as regiões do Brasil. Vejam a maravilha desta notícia para os vinhos brasileiros. A safra…

