Meninas e meninos Juntando gastronomia e viagem em uma só notícia, a Azul oferecerá a bordo do Azul Business, nos voos para EUA e Portugal, um menu preparado pelos participantes do reality…
Viagens
-
-
GastronomiaNotíciasViagens
Associação das Paneleiras de Goiabeiras
por Álvaro Cézar Galvão 26 de abril de 2017Meninas e meninos, Gosto de cozinhar, todos sabem, e tenho duas das famosas panelas de barro feitas pelas paneleiras de Goiabeiras onde faço moquecas, algumas vezes um virado ou tutú de feijão.…
-
CervejasDestiladosEventosGastronomiaNotíciasViagensVinhos
Enchefs em São Paulo
por Álvaro Cézar Galvão 25 de abril de 2017Meninas e meninos, Quando meu amigo Chef JP-João Paulo Papandré me avisou ano passado deste concurso, confesso que nunca havia ouvido ou visto algo sobre ele. JP ganhou a edição de 2016,…
-
Bebidas FermentadasDestiladosEventosNotíciasOutras BebidasViagensVinhos
Catad’Or Wine Awards 2017
por Álvaro Cézar Galvão 19 de abril de 2017Meninas e meninos, O grande concurso promovido no Chile o Catad’Or Wine Awards 2017 acontecerá em Julho deste ano no hotel Hotel Cumbres Vitacure em Santiago do Chile. Falar deste concurso me…
-
Bebidas FermentadasDestiladosEventosNotíciasViagensVinhos
Parceria antiga que se renova entre Spa do Vinho e Concurso Mundial de Bruxelas
por Álvaro Cézar Galvão 6 de abril de 2017Meninas e meninos, Vejam o que encontrei dentre os textos que publico, e que comprova que a parceria entre o SPA do Vinho Autograph Colletion e o Concurso Mundia de Bruxelas Edição…
-
Bebidas FermentadasDestiladosEventosGastronomiaHarmonizaçõesNotíciasViagensVinhos
MasterChef Brasil e a Caixa Misteriosa
por Álvaro Cézar Galvão 4 de abril de 2017Meninas e meninos, Caixa Misteriosa deixa agora o mistério de lado e se esclarece, e fico com alegria incontida quando vejo boas ações de marketing onde figuram os vinhos brasileiros. O IBRAVIN–Instituto…
-
Bebidas FermentadasEventosGastronomiaHarmonizaçõesLançamentosNotíciasViagensVinhos
Os 50 Melhores Restaurantes do Mundo 2017
por Álvaro Cézar Galvão 28 de março de 2017Meninas e meninos, Está chegando o dia quando Os 50 Melhores Restaurantes do Mundo 2017 serão aclamados, e nesta edição, que acontecerá dia 5 de Abril, será na Austrália. Que lugar melhor…
-
Bebidas FermentadasGastronomiaHarmonizaçõesLançamentosNotíciasViagens
Ryo Gastronomia uma viagem com sabores, aromas e alma pela gastronomia Kaiseki-Ryori.
por Álvaro Cézar Galvão 23 de março de 2017Meninas e meninos, Raras vezes fiquei com dificuldades em transmitir as sensações que tenha experimentado, mas no Ryo Gastronomia, que mostra o que seja a Kaiseki-Ryori, estou mesmo é querendo simplificar devido…
-
Bebidas FermentadasGastronomiaNotíciasViagensVinhos
Damiá Deàs da Vilarnau do Grupo González Byass apresentou belos Cavas
por Álvaro Cézar Galvão 13 de março de 2017Meninas e meninos, Em um almoço muito especial no Tanit Restaurante ao final de 2016, a Inovini, divisão de vinhos da Aurora Importadora, apresentou o simpático enólogo da Vilarnau, vinícola de vanguarda…
-
Bebidas FermentadasViagensVinhos
Conheci o Gran Báculo em 2009
por Álvaro Cézar Galvão 6 de março de 2017Meninas e meninos, Uma das vinícolas mais tradicionais, além de continuar familiar, em Flores da Cunha, é a Vinícola Salvador, e que conheci por causa de seu vinho espetacular, o Gran Báculo…
-
Bebidas FermentadasViagensVinhos
Volto ao vinho ícone chileno o VIK 2010
por Álvaro Cézar Galvão 2 de março de 2017Meninas e meninos, Muito já falei e escrevi sobre este ícone chileno, o VIK. Estava em falta com uma postagem sobre o evento da última vez que tive oportunidade de estar com…
-
Bebidas FermentadasCervejasEventosNotíciasViagensVinhos
Exposição sobre o Carnaval agora também Nikkey Palace Hotel
por Álvaro Cézar Galvão 7 de fevereiro de 2017Meninas e meninos, O Carnaval 2017 está chegando, e com ele, além das musas, carros alegóricos maravilhosos, fantasias ricas, mulheres belas e nuas, não necessariamente nesta ordem, e nem todas nuas, claro.…
-
GastronomiaNotíciasOrgânicosViagens
Capril do Bosque faz queijos de cabra ótimos
por Álvaro Cézar Galvão 31 de janeiro de 2017Meninas e meninos, Conheci, por ver indicativos do Capril do Bosque de Heloisa Collins, nos idos dos anos de 2010/2011, quando passei por Joanópolis, no estado de São Paulo, para um retiro…
-
Bebidas FermentadasEventosGastronomiaLançamentosNotíciasViagensVinhos
Hoje é a apresentação do livro em Portugal sobre Vinhos Verdes
por Álvaro Cézar Galvão 27 de janeiro de 2017Meninas e meninos, Recebi um honroso convite para participar hoje da apresentação do livro “O Vinho no tempo da Guerra – o Dão, o Douro e os Vinhos Verdes nas fotografias da…
-
Bebidas FermentadasNotíciasViagensVinhos
As regiões do Chile afetadas pelo pavoroso incêndio.
por Álvaro Cézar Galvão 26 de janeiro de 2017Meninas e meninos, Todos nós que gostamos do Chile, gostamos de viajar e principalmente gostamos de vinhos e não queremos notícias tristes que contrastam com a alegria que esta bebida proporciona, estamos…

