Meninas e meninos, Vinícola Donnafugata e seus belos vinhos, faz algum tempo, fizeram parte de uma memorável degustação ocorrida no KAA, promovida pela World Wine. Novamente explico que como os vinhos e…
bebidas
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NotíciasVinhos
Vinhos do Alentejo elege novo sommelier embaixador.
por Álvaro Cézar Galvão 26 de fevereiro de 2019Meninas e meninos, Vinhos do Alentejo elege novo sommelier embaixador em disputada final do Concurso “O Melhor Sommelier Vinhos do Alentejo no Brasil 2019″, uma iniciativa da Comissão Vitivinícola Regional Alentejana-CVRA. O…
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Meninas e meninos, Falar sobre o Rotas e Notas é sempre uma alegria, pois temos visto, Almir e eu, que somos os editores deste canal de vídeos no YouTube, a boa receptividade,…
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Vinhos
Don Miguel Escorihuela Gascón em degustação uma vertical.
por Álvaro Cézar Galvão 19 de fevereiro de 2019Meninas e meninos, Don Miguel Escorihuela Gascón em uma degustação vertical não é todos os dias que acontece. Pois foi uma oportunidade única proporcionada pela bodega Escorihuela Gascón e seu importador no…
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Meninas e meninos, O Spa do Vinho lança grife de produtos vinoterápicos Vino.Spa. Conheço este complexo hoteleiro desde 2005 quando lá estive pela primeira vez, voltando muitas vezes depois em virtude da…
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Meninas e meninos, Vinícola Aurora completa 88 anos neste dia 14 de Fevereiro, e o melhor, com crescimento e lideranças de mercado. Hoje, dia 14 de fevereiro, a Vinícola Aurora comemora seus…
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Vinhos
Degustando Oremus Tokaji das bodegas Veja Sicilia.
por Álvaro Cézar Galvão 12 de fevereiro de 2019Meninas e meninos, Degustando Oremus Tokaji das bodegas Veja Sicilia ao findar do ano passado, para quem adora os vinhos de Tokaji como eu, foi um luxo. Em minha modesta opinião, em…
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Meninas e meninos Vinhos do Porto Dalva da C. da Silva, que são os meus preferidos principalmente os brancos de idade, junto com a Lusitano Import e a Carla Salomão da Azavini,…
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Meninas e meninos, O Tasting Club Crus do Beaujolais foi uma degustação com oito produtores, efetuada tanto em São Paulo como no Rio de Janeiro ano passado, e é o resultado da…
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Meninas e meninos, Vinhos de talha, texto de João Pedro Carvalho, do Blog Copo de 3, traduz muito bem esta corrida desenfreada pelo modismo, pelo novo, pelo inusitado revisitado que vemos não…
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Meninas e meninos, Ponta de Estoque Vinci, uma das boas maneiras de adquirir bons vinhos com bons preços. Normalmente no inicio do ano as importadoras colocam muitas garrafas em promoção para renovação…
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GastronomiaViagens
Pensa num lugar incrível para sua viagem-Nawelpi Lodge em Huilo Huilo.
por Álvaro Cézar Galvão 4 de fevereiro de 2019Meninas e meninos, Pensa num lugar incrível para sua viagem, o espetacular Nawelpi Lodge, situado na região de Huilo Huilo, uma maravilha de reserva biológica ao sul do Chile. Desde quando lá…
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Meninas e meninos, Dia do Pisco Sour peruano é amanhã, primeiro sábado de Fevereiro, e aqui vão algumas considerações e explicações sobre esta nobre bebida destilada de uvas chamadas pisqueiras, e sobre…
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Meninas e meninos, Vinhos de verão, fake ou fato, o título deste texto, traz uma pergunta que pode parecer estranha. Por vezes será fake, por vezes será fato, explico: para quem gosta…
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Vinhos
Entidades e profissionais do vinho criam iniciativa inédita para aumentar seu consumo consciente.
por Álvaro Cézar Galvão 29 de janeiro de 2019Meninas e meninos, Entidades e profissionais do vinho criam iniciativa inédita para aumentar seu consumo consciente. Vejam release formal da Pró-Vinho: Com o objetivo de aumentar o consumo e a cultura do…

