Meninas e meninos, Miolo Single Vineyard apresenta os lançamentos Alvarinho 2021 e Cabernet Franc 2020. Os enólogos Adriano Miolo e Miguel Ângelo discorreram sobre a série de rótulos Single Vineyard que provêm de parcelas…
Conceitocom Brasil
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NotíciasVinhos
Para os enólogos 2020 é a safra das safras
por Álvaro Cézar Galvão 13 de março de 2020Meninas e meninos, Para os enólogos 2020 é a safra das safras. Qualidade surpreende profissionais em todas as regiões do Brasil. Vejam a maravilha desta notícia para os vinhos brasileiros. A safra…
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Notícias
Envase Brasil-Negócio em vários segmentos em alimentos e bebidas.
por Álvaro Cézar Galvão 24 de abril de 2018Meninas e meninos, Começa hoje em Bento Gonçalves e vai até o dia 27 de deste mês o Envase Brasil, uma feira de negócios do setor de alimentos e bebidas, onde a…
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Bebidas FermentadasEventosNotíciasVinhos
Este ano foi o maior de todos em amostras!
por Álvaro Cézar Galvão 23 de outubro de 2017Meninas e meninos, Deixo-me mais uma vez empolgar pelos nossos vinhos brasileiros em geral e no particular, os espumantes, que são motivo deste texto. Na maior edição da história do Concurso Espumante…
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GastronomiaNotíciasViagensVinhos
Hotel Vinocap cada vez melhor.
por Álvaro Cézar Galvão 16 de outubro de 2017Meninas e meninos, Já postei no instagran @divinoguia sobre o Hotel VinocaP em Bento Gonçalves-RS, quando lá estive pela primeira vez ano passado, e novamente o fiz agora em Setembro, quando retornei…
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Bebidas FermentadasEventosHarmonizaçõesNotíciasViagensVinhos
Vinhos Brasileiros sim!
por Álvaro Cézar Galvão 23 de setembro de 2017Meninas e meninos, Mais uma Avaliação Nacional de Vinhos, a 25ª e eu presente, só que desta vez, com muito orgulho e emoção, na mesa dos comentaristas, ao lado de personalidades que…
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Bebidas FermentadasViagensVinhos
Conheci o Gran Báculo em 2009
por Álvaro Cézar Galvão 6 de março de 2017Meninas e meninos, Uma das vinícolas mais tradicionais, além de continuar familiar, em Flores da Cunha, é a Vinícola Salvador, e que conheci por causa de seu vinho espetacular, o Gran Báculo…
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Bebidas FermentadasEventosHarmonizaçõesNotíciasViagens
Nesta semana foi escolhido o novo presidente da Associação Brasileira de Enologia
por Álvaro Cézar Galvão 8 de dezembro de 2016Meninas e meninos, Mais um querido amigo é alçado para a tarefa de presidir a Associação Brasileira de Enologia-ABE, o enólogo e sommelier Edegar Scortegagna. Scortegagna substitui outro amigo, Juliano Perin, enólogo…