Meninas e meninos, Pró-Vinho promove a 1ª Edição da Semana do Vinho em todo o Brasil, e de 25 de Maio a 2 de Junho, muitas ações estarão acontecendo em todo o…
Divino Guia
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Outras Bebidas
Encontro Mistral 2019 está chegando com grandes vinhos
por Álvaro Cézar Galvão 16 de maio de 2019Meninas e meninos, O Encontro Mistral 2019 está chegando com grandes vinhos, e as datas para este evento que reúne enólogos, proprietários da viñas, bodegas e vinícolas de várias partes do mundo…
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Vinhos
Seis vinhos tintos de safras históricas em degustação na ABE.
por Álvaro Cézar Galvão 13 de maio de 2019Meninas e meninos, Seis vinhos tintos de safras históricas estarão em degustação na ABE-Associação Brasileira de Enologia, onde as safras são as de: 1953, 1999, 2002, 2005, 2008 e 2012. Serão degustados…
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NotíciasViagens
Uruguai estende reembolso do IVA a turistas estrangeiros.
por Álvaro Cézar Galvão 10 de maio de 2019Meninas e meninos, O Uruguai estende reembolso do IVA a turistas estrangeiros, uma boa notícia para os brasileiros que estão cada vez mais visitando este belo país nosso vizinho, e que com…
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Meninas e meninos, De Martino com o projeto Nuevo Mundo foi apresentado na Brindisi Vinhos por Jaime De La Cerda seu enólogo e Cristian Castro seu export manager, com quatro vinhos de…
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Meninas e meninos, Fui conhecer de perto a Mon Cavite Vinhos Franceses, uma empresa que importa vinhos de pequenos produtores, baseado no conceito de Caviste, ou seja, aquele empresário dono de uma…
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Vinhos
Sauvignon Blanc Day é comemorado na Nova Zelândia e em São Paulo.
por Álvaro Cézar Galvão 2 de maio de 2019Meninas e meninos, Nova Zelândia comemora o Sauvignon Blanc Day com ações em São Paulo, o que tradicionalmente já é o Sauvignon Blanc Day. Celebrado anualmente na primeira sexta-feira do mês de…
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Meninas e meninos, Bombay Grill um local pequeno para sustentar a qualidade da gastronomia perpetrada, com petiscos num bufê no almoço e a lá carte à noite, mas sempre com gastronomia típica…
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Meninas e meninos, Semana do Vinho com a primeira ação Pró-Vinho, da qual faço parte, tem uma chamada para que os interessados promovam eventos, degustações, brindes se assim for conveniente, isenção de…
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Meninas e meninos, Em sua 11ª edição, o Bazar da Cidade ocupa pela segunda vez o terraço e o jardim do Museu da Casa Brasileira. O evento, com entrada gratuita, acontece no Sábado 27 e…
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GastronomiaHarmonizações
Mappa d’Italia apresenta a Toscana na Casa Santo Antônio.
por Álvaro Cézar Galvão 23 de abril de 2019Meninas e meninos, Mappa d’Italia apresenta a Toscana em sua segunda edição na Casa Santo Antônio com cardápio alusivo às regiões italianas e no caso à Toscana, com especialidades regionais em um…
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LançamentosViagensVinhos
Vinícolas de Autor-Valle de Casablanca no Chile.
por Álvaro Cézar Galvão 16 de abril de 2019Meninas e meninos, Vinícolas de Autor-Valle de Casablanca- Chile, com esta denominação um grupo de pequenas empresas na área de gastronomia, da hotelaria e da vitivinicultura, se juntou para somar esforços com…
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Vinhos
Em 17 de Abril se comemora o Dia Mundial da Malbec .
por Álvaro Cézar Galvão 15 de abril de 2019Meninas e meninos, Em 17 de Abril se comemora o Dia Mundial da Malbec, uma promoção do Wines of Argentina, apesar desta cepa ser originária da França, na região de Cahors onde…
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Meninas e meninos, Dia Internacional do Café 2019 em mais um dia festivo dentre muitos para o café, amanhã 14 de Abril, dia da comemoração mundial, que segundo informes da ABIC-Associação Brasileira…
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HarmonizaçõesVinhos
Gastronomia e Vinhos do Jura-Vin Jaune e Vin de Paille.
por Álvaro Cézar Galvão 10 de abril de 2019Meninas e meninos, Gastronomia e Vinhos do Jura não me saem da cabeça, e se me permitem, vou reproduzir um texto muito antigo meu onde a gastronomia e os vinhos desta região…

