Meninas e meninos, Mais uma Avaliação Nacional de Vinhos está chegando, desta vez fora do padrão usual de data e modelo devido à pandemia. Escrevo sempre sobre este evento grandioso, pois não…
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Meninas e meninos, Descorchados 2020 está chegando. Primeiro o Descorchados 2020 passa por São Paulo em 31 de Março, e posteriormente seguirá ao Rio de Janeiro em 02 de Abril. A publicação…
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Meninas e meninos, Sparkling Festival acontecerá nos próximos dias 07 e 08 de Dezembro na Cinemateca de São Paulo. O evento vem trazendo os espumantes vinhos ótimos para o verão que se…
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Meninas e meninos, O Encontro Mistral 2019 está chegando com grandes vinhos, e as datas para este evento que reúne enólogos, proprietários da viñas, bodegas e vinícolas de várias partes do mundo…
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Meninas e meninos, Em sua 11ª edição, o Bazar da Cidade ocupa pela segunda vez o terraço e o jardim do Museu da Casa Brasileira. O evento, com entrada gratuita, acontece no Sábado 27 e…
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Um pequeno aperitivo sobre o que foi o Movi Night no Museu do Vinho em São Paulo onde 37 vinhateiros do Chile que fazem parte deste movimento-Movimento Vinhateiros Independentes com a entrevista…
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Meninas e meninos, Grand Tasting Grand Cru 2018 começa hoje em Porto Alegre vai passar por Curitiba (15/04) e Londrina (16/04), depois em São Paulo (17 e 18/05) seguindo para o Rio…
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Meninas e meninos, BRUT EXPERIENCE será o primeiro Concurso Internacional de Espumantes organizado em Portugal, onde serão avaliados espumantes brut e brut naturais do mundo. O concurso BRUT EXPERIENCE pretende, não só…
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Meninas e meninos, Vem aí mais uma grandiosa festa em comemoração a 18 anos do Projeto Velho Amigo, uma maravilha de causa social, e que nos idos dos anos de 2008 a…
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Meninas e meninos, Incêndio terrível na Califórnia! Acabo de chegar do Chile onde passei dias indescritíveis como jurado do Concours Mondial Bruxelles na deslumbrante Huilo Huilo, e depois, em Itata Valley e…
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Meninas e meninos, Aqueles que me conhecem sabem da cruzada que faço para unir o turismo, a gastronomia e os vinhos como a forma mais lúdica de conhecimento nestas áreas citadas. A…
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Bebidas FermentadasEventosGastronomiaHarmonizaçõesVinhosCultura e gastronomia ou gastronomia e cultura.
Meninas e meninos, Como acadêmico da ABG- Academia Brasileira de Gastronomia, e cozinheiro curioso desde sempre, fico muito ligado nos eventos que possam surgir pela cidade, e recebi dos amigos do La…
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Meninas e meninos, A APAE DE SÃO PAULO vai promover a 9ª edição do seu tradicional leilão de vinhos. A novidade deste ano é que o formato será virtual, o que permite que pessoas de todo o…
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Meninas e meninos, Hoje, dia 02 de Junho às 19h00, a Importadora WineBrands junto com a Vinicola Italiana Antinori realizam um delicioso evento no Empório Frei Caneca: Palestra e degustação de vinhos Antinori, comandadas pela Sommelier Clara Mei. A moderna Vinicola…
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Meninas e meninos, Para comemorar o Dia internacional da Síndrome de Down, replico aqui um texto meu já publicado dentre os muitos sobre o projeto Chefs Especiais, onde a Laura Basílio, participante…
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