Meninas e meninos Os vinhos da Quinta do Soalheiro foram comentados e mostrados pelo Luis Cerdeiro, enólogo e proprietário, numa excelente degustação promovida pela importadora Mistral. Solheiro, que quer dizer o que…
Loureiro
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Meninas e meninos Vertical de 5 vinhos Muros Antigos de Anselmo Mendes foi a maravilhosa degustação na Decanter, onde a Confraria do Adolar se reuniu no início deste mês. A confraria reúne convidados…
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ViagensVinhos
Revista Gourmet & Food Service- Produção cooperada de vinho.
por Álvaro Cézar Galvão 2 de outubro de 2020Meninas e meninos, Revista Gourmet & Food Service- Produção cooperada de vinho. Transcrevo aqui um texto que publiquei em uma das revistas onde colaborava como jornalista em 2012, a Gourmet & Food…
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Meninas e meninos, Vinho Verde, Um mundo único é a chamada, os vinhos, ou melhor, alguns deles, os Casal de Ventozela; Portal das Hortas; Soalheiro; Praça de S.Tiago. O local a Tasca…
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Meninas e meninos, A Zahil, Vinho tratado com respeito, realizou mês passado uma espetacular apresentação de suas novidades e lançamentos para 2019, no Museu do Vinho. A Zahil-desde 19696 importando, implantando e…
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Bebidas FermentadasGastronomiaHarmonizaçõesVinhos
Para relembrar sobre Vinhos Verdes.
por Álvaro Cézar Galvão 5 de setembro de 2017Meninas e meninos, Para sempre deixar vivo na memória, lembro que a CVRVV-Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes, responsável por equalizar, qualificar e fiscalizar a produção destes belos vinhos da…