Meninas e meninos, A Vertical de quatro safras de El Principal, segundo o enólogo Gonzalo Guzmán, nunca havia sido feita no Brasil. O nome El Principal, além de ser o nome da…
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Meninas e meninos, Bacalhau Vinho e Cia agora tem uma unidade no Itaim Bibi. A unidade mãe do Bacalhau Vinho e Cia fica na Barra Funda. Eu a conheci quando fomos lá,…
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Meninas e meninos, Diò Arte In Cucina é digamos um bistrot italiano. Especializado na gastronomia da bota, tem desde pasta fresca feita lá, embutidos artesanais, antepastos e uma gastronomia com toques do…
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Meninas e meninos, O Empório do Tuga do Pedro Carvalho é a casa que o enólogo Pedro Carvalho acabou de inaugurar. Empório do Tuga é o lugar que faltava nas cercanias dos…
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Meninas e meninos, A apresentação do Poças Very Old Tawny Port 1918 se deu em almoço para poucos jornalistas especializados. Como é um Porto comemorativo dos 100 anos de fundação, e só…
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Meninas e meninos, O vinho Croft 430th Anniversary Celebration Edition foi lançado para celebrar justamente o aniversário de 430 anos da Croft. A origem data do ano de 1588, o que torna a casa…
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Meninas e meninos, Fui à Brindisi Vinhos no lançamento do Perereca do Monte 2015, e degustei mais alguns exemplares que agradaram muito e mais ainda o conceito da Brindisi Vinhos que nas…
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Meninas e meninos, Vinhos de verão, fake ou fato, o título deste texto, traz uma pergunta que pode parecer estranha. Por vezes será fake, por vezes será fato, explico: para quem gosta…
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Meninas e meninos, Esta semana se inicia se dedicando aos vinhos portugueses, sim porque teremos dois belos eventos com vinhos portugueses para a alegria dos enófilos e degustadores que poderão apreciar e…
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Meninas e meninos, BRUT EXPERIENCE será o primeiro Concurso Internacional de Espumantes organizado em Portugal, onde serão avaliados espumantes brut e brut naturais do mundo. O concurso BRUT EXPERIENCE pretende, não só…
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Bebidas FermentadasGastronomiaHarmonizaçõesVinhosMoscatel Doceria & Bar de Açúcar, o nome diz tudo!
Meninas e meninos, Fui conhecer a Moscatel Doceria & Bar de Açúcar do talentoso Chef Renato Higa Moraes, que por estranho que possa parecer descendente de japoneses, se instalou no bairro mais…