Meninas e meninos, Os Proseccos Villa Sandi agora na Grand Cru nos possibilitam degustar um dos Prossecos emblemáticos que já estiveram por aqui há alguns anos. A importadora e distribuidora de vinhos…
#rotasenotas
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Outras Bebidas
Domaine L’Amauve Les Merrelies Séguret 2019.
por Álvaro Cézar Galvão 17 de abril de 2023Meninas e meninos, Domaine L’Amauve Les Merrelies Séguret 2019 provém de uma propriedade familiar de 11 hectares localizada no território Séguret. Produzem sob a denominação Côtes du Rhône Villages Séguret. Fazia algum…
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ViagensVinhos
Visita à famosa Pio Cesare Vigne di Proprietà.
por Álvaro Cézar Galvão 10 de abril de 2023Meninas e meninos, A visita à famosa Pio Cesare Vigne di Proprietà em Alba, no Piemonte, jamais sairá de minha memória. Pelo emblemático destes vinhos, pelo acolhimento para com este jornalista, pela…
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Meninas e meninos, Belle Cave Wine Tasting 30 rótulos do catálogo, ou portifólio, como queiram, foi o evento que esta importadora de excelentes rótulos nos mostrou no meio deste mês de Março.…
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GastronomiaHarmonizaçõesVinhos
Vinhos da RAR em wine dinner no Terraço Itália
por Álvaro Cézar Galvão 23 de março de 2023Meninas e meninos, Vinhos da RAR em wine dinner no Terraço Itália para celebrar, unindo ótimos vinhos, excelente gastronomia, linda vista noturnos e grandes amigos à mesa. Os vinhos da RAR acompanharam…
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DestiladosNotíciasVinhos
International Wine & Cachaça Trade Fair 2023.
por Álvaro Cézar Galvão 21 de março de 2023Meninas e meninos, A International Wine Trade Fair, dedicado ao universo vitivinícola, e a Cachaça Trade Fair serão eventos que ocorrerão simultaneamente. No próximo mês de Abril, teremos a sétima edição destes…
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Gastronomia
Quinoa Restobar impressiona pela gastronomia.
por Álvaro Cézar Galvão 17 de março de 2023Meninas e meninos, Quinoa Restobar impressiona pela gastronomia, pelo esmero do visual dos pratos e pela simpatia e atenção. Cozinha peruana que funde o tradicional com a modernidade gastronômica. Localizado na zona…
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Meninas e meninos, Degustando vinhos sul africanos do DGB Group. Esclareço que quando digo DGB Group estou falando de um montante de 18 vinícolas sul africanas agrupadas sob o manto DGB Group.…
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HarmonizaçõesLançamentosVinhos
Knock Knock os rótulos da Bodegas Torre Oria.
por Álvaro Cézar Galvão 10 de março de 2023Meninas e meninos, Knock Knock os rótulos da Bodegas Torre Oria que foram apresentados à imprensa em ótimo jantar no Pobre Juan do Shopping Cidade Jardim são vinhos fáceis de beber, de…
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GastronomiaViagensVinhos
Bouza Chardonnay 2020 com arroz de bacalhau.
por Álvaro Cézar Galvão 7 de março de 2023Meninas e meninos, Bouza Chardonnay 2020 com arroz de bacalhau foi a harmonização que fiz em almoço de família. Gosto de cozinhar, gosto de experimentar, e gosto de vinhos, então, juntá-los é…
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GastronomiaHarmonizaçõesVinhos
Wine Dinner Bacalhau,Vinho&Cia e Casa Flora.
por Álvaro Cézar Galvão 1 de março de 2023Meninas e meninos, Wine Dinner Bacalhau,Vinho&Cia e Casa Flora com vinhos da Vinícola Carmim em comemoração aos 50 anos do restaurante. Bacalhau,Vinho&Cia, tradicional restaurante da Barra Funda, com filial no Itaim, completa…
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NotíciasVinhos
Oito Enólogas e o Dia Internacional da Mulher.
por Álvaro Cézar Galvão 22 de fevereiro de 2023Meninas e meninos Oito Enólogas em palestra para o Dia Internacional da Mulher será o evento degustação que acontecerá dia 15 de Março. Uma justa homenagem, tanto às mulheres, como às profissionais…
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GastronomiaLançamentosVinhos
Degustando os vinhos sicilianos da Di Bella.
por Álvaro Cézar Galvão 13 de fevereiro de 2023Meninas e meninos, Degustando os vinhos sicilianos da Di Bella no restaurante Dhomus em noite chuvosa, mas com muita amizade e aprendizado. Estão chegando ao Brasil os vinhos desta vinícola siciliana, do…
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NotíciasVinhos
Loja física do e-commerce de vinhos EVINO.
por Álvaro Cézar Galvão 6 de fevereiro de 2023Meninas e meninos Loja física do e-commerce de vinhos EVINO abriu este mês, e eu fui conferir. Muito bem montada, estilo despojado e jovem, como o e-commerce da EVINO, vai ser uma…
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GastronomiaLançamentos
We Coffe é bem mais que apenas uma cafeteria.
por Álvaro Cézar Galvão 30 de janeiro de 2023Meninas e meninos, We Coffe é bem mais que apenas uma cafeteria. Se você ama café, tem. Se ama doces, tem. Se ama sanduíche, também tem. Desde 2020 com a inauguração da flagship…