Meninas e meninos, Fui conhecer a Villa Santa Maria cujos vinhos com o rótulo Brandina eu já havia degustado e gostado. Não vou novamente comentar sobre os vinhos da Villa Santa Maria, que poderão…
Viagens
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ViagensVinhos
L´Essenza del Vino no passeio de Maria Fumaça o Trem do Vinho.
por Álvaro Cézar Galvão 4 de março de 2019Meninas e meninos, L´Essenza del Vino é uma variação do passeio que a Maria Fumaça conhecida como o Trem do Vinho faz normalmente, mas em ocasiões especiais e uma vez ao mês.…
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Meninas e meninos, Carnaval, viagens, gastronomia e bebidas tem tudo à ver e não necessariamente nesta ordem. Viagens, família, amigos, curtição, respeito, não é não, muita cultura, boa culinária local, e turismo…
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Meninas e meninos, Falar sobre o Rotas e Notas é sempre uma alegria, pois temos visto, Almir e eu, que somos os editores deste canal de vídeos no YouTube, a boa receptividade,…
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GastronomiaViagens
Pensa num lugar incrível para sua viagem-Nawelpi Lodge em Huilo Huilo.
por Álvaro Cézar Galvão 4 de fevereiro de 2019Meninas e meninos, Pensa num lugar incrível para sua viagem, o espetacular Nawelpi Lodge, situado na região de Huilo Huilo, uma maravilha de reserva biológica ao sul do Chile. Desde quando lá…
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LançamentosVinhos
Larentis apresenta o espumante Cuvée Spéciale Brut Rosé.
por Álvaro Cézar Galvão 21 de janeiro de 2019Meninas e meninos, Larentis apresenta o espumante Cuvée Spéciale Brut Rosé, ou melhor, apresentou este belo lançamento em fins de 2018. Conheço a Larentis faz muitos anos, apesar de que faz muito…
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ViagensVinhos
Novidades na Vindima da Vinícola Góes 2019 agora com ilhas interativas.
por Álvaro Cézar Galvão 17 de janeiro de 2019Meninas e meninos, Novidades na Vindima da Vinícola Góes 2019 agora com ilhas interativas para melhor congraçamento e interatividade com os enoturistas e visitantes, que poderão se acomodar na nova área de…
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Vinhos
Brandina, os rótulos da Vinícola Villa Santa Maria.
por Álvaro Cézar Galvão 16 de janeiro de 2019Meninas e meninos, Brandina são os rótulos da Vinícola Villa Santa Maria, e são homenagem à Vó Brandina a matriarca da família e inspiração para que se pusesse seu nome na série…
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Viagens
Vai começar a festa do turismo na colheita da uva.
por Álvaro Cézar Galvão 7 de janeiro de 2019Meninas e meninos, Vai começar a festa do turismo na colheita da uva nas principais regiões produtoras de vinhos. Serão muitas atrações no Rio Grande do Sul, no estado de São Paulo,…
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Gastronomia
I Festival de Gastronomia da Serra em Itapecerica da Serra.
por Álvaro Cézar Galvão 10 de dezembro de 2018Meninas e meninos, O I Festival Gastronomia da Serra em Itapecerica da Serra foi o pontapé inicial para que esta cidade serrana tão próxima da capital paulistana inicie uma verdadeira revolução na…
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NotíciasVinhos
Daniel Salvador é o novo presidente da ABE.
por Álvaro Cézar Galvão 7 de dezembro de 2018Meninas e meninos, Daniel Salvador é o novo presidente da ABE- Associação Brasileira de Enologia, o que muito me alegra, pois vi este enólogo no seu início de atividade profissional junto ao…
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Outras BebidasViagens
Bar Esquina do Djalma apresenta lindos coquetéis moleculares.
por Álvaro Cézar Galvão 6 de dezembro de 2018Meninas e meninos, O Bar Esquina do Djalma, um bar de esquina como o nome diz, em pleno boulevard de Capivari em Campos do Jordão, tem como uma das atrações uma mixologista,…
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Meninas e meninos, Caras de Malte em Campos do Jordão é uma cervejaria que já está muito conhecida, e o Rotas e Notas, o canal do YouTube onde o Almir Anjos do…
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ViagensVinhos
Bernardo Troncoso enólogo da Viña Montes e os lançamentos.
por Álvaro Cézar Galvão 14 de novembro de 2018Meninas e meninos, Bernardo Troncoso, enólogo da Viña Montes, apresentou em jantar com jornalistas os lançamentos da linha Montes Alpha Special Cuvée, com as cepas Chardonnay, Pinot Noir e Cabernet Sauvignon. A…
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Vinhos
XXVI ANV-Avaliação Nacional de Vinhos safra 2018.
por Álvaro Cézar Galvão 2 de outubro de 2018Meninas e meninos, A XXVI ANV-Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2018 constata na prática que nesta edição 2018 está dentre as três melhores safras que o Brasil já teve, e mostra…

