Meninas e meninos, O que são os assim chamados vinhos de autor? Podem ser chamados também de artesanais? Mas todo e qualquer vinho não tem um autor, então porque somente alguns assim…
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HarmonizaçõesVinhos
Mosaico Alvarinho Vinhos da Rua do Urtigão.
por Álvaro Cézar Galvão 30 de agosto de 2021Meninas e meninos, Mosaico 2020, um Alvarinho da Vinhos da Rua do Urtigão bem diferentão e delicioso. Porque digo diferente? Bem, porque nunca havia degustado um Alvarinho com estas características! Escrever sobre…
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Meninas e meninos, Era dos Ventos Clarete 2020 mais uma das criações em vinhos livres do vinhateiro poeta, ou poeta vinhateiro Luís Henrique Zanini. Demorei a degustar este vinho, pois como é…
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Vinhos
Poeira Cabernet Franc 2020-Vinhos da Rua do Urtigão.
por Álvaro Cézar Galvão 23 de fevereiro de 2021Meninas e meninos, Poeira Cabernet Franc 2020, mais um dos vinhos do Rubem Ernesto Kunz, o vinhateiro apaixonada responsável pelos Vinhos da Rua do Urtigão. Já degustei e postei alguns dos vinhos…
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Meninas e meninos, Bodega Köetz me surpreendeu com seu rótulo Pinot Noir 2020. Roger Köetz, vinhateiro por paixão, se apaixonou ao receber do sogro o livro Vinhos para Leigos, que deveria ler…
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GastronomiaNotíciasVinhos
Oscar Guglielmone-Adega Medieval.
por Álvaro Cézar Galvão 7 de julho de 2020Meninas e meninos, Oscar Gugliemone e sua Adega Medieval não podem ser esquecidos na história da vitivinicultura brasileira. Seus vinhos elaborados rudimentarmente, mas com maestria, pureza, higiene, eram, segundo relatos, mais para…
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Meninas e meninos, La Posta é um projeto onde os vinhateiros são todos de origem italiana, pequenos produtores familiares. La Posta sob comando de Laura Catena, filha do lendário Nicolás Catena, reúne…