Meninas e meninos Oito Enólogas em palestra para o Dia Internacional da Mulher será o evento degustação que acontecerá dia 15 de Março. Uma justa homenagem, tanto às mulheres, como às profissionais…
Vinhos
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GastronomiaLançamentosVinhos
Degustando os vinhos sicilianos da Di Bella.
por Álvaro Cézar Galvão 13 de fevereiro de 2023Meninas e meninos, Degustando os vinhos sicilianos da Di Bella no restaurante Dhomus em noite chuvosa, mas com muita amizade e aprendizado. Estão chegando ao Brasil os vinhos desta vinícola siciliana, do…
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NotíciasVinhos
Loja física do e-commerce de vinhos EVINO.
por Álvaro Cézar Galvão 6 de fevereiro de 2023Meninas e meninos Loja física do e-commerce de vinhos EVINO abriu este mês, e eu fui conferir. Muito bem montada, estilo despojado e jovem, como o e-commerce da EVINO, vai ser uma…
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NotíciasVinhos
Associação de Enólogos da América foi criada.
por Álvaro Cézar Galvão 27 de janeiro de 2023Meninas e meninos, A Associação de Enólogos da América foi criada e recebi a informação esta semana através da assessoria de imprensa da Associação Brasileira de Enologia-ABE . A iniciativa é fruto…
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GastronomiaHarmonizações
Dia do Queijo se comemora em 20 de Janeiro.
por Álvaro Cézar Galvão 19 de janeiro de 2023Meninas e meninos Dia do Queijo se comemora em 20 de Janeiro, e aqui vou aliar, além das preciosas dicas do pessoal da UMAMI , também algumas dicas de harmonização vocês encontrarão na…
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Outras Bebidas
Tenham todos um ótimo e Feliz Ano Novo.
por Álvaro Cézar Galvão 28 de dezembro de 2022Meninas e meninos, Tenham todos um ótimo e Feliz Ano Novo, e em mais um ano se finda, e claro, vamos brindar a entrada do ano de 2023 com espumantes e vinhos…
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LançamentosNotíciasVinhos
O Grupo Marche lançou plataforma Adega Marche
por Álvaro Cézar Galvão 16 de dezembro de 2022Meninas e meninos, O Grupo Marche lançou a plataforma Adega Marche há menos de dois meses, e já é um sucesso. A nova loja online, exclusiva para venda de vinhos, cervejas especiais…
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NotíciasVinhos
Vinícola Aurora E-Commerce e Dezembro Laranja
por Álvaro Cézar Galvão 14 de dezembro de 2022Meninas e meninos, Vinícola Aurora cria E-Commerce e apoia Dezembro Laranja movimento de prevenção contra o câncer de pele. Na verdade, a Vinícola Aurora tem apoiado outras ações de prevenção contra o…
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NotíciasViagens
Pisa das uvas na Festa da Uva de Jundiaí.
por Álvaro Cézar Galvão 12 de dezembro de 2022Meninas e meninos, A Pisa das uvas na Festa da Uva de Jundiaí vai acontecer novamente em 2023 após dois anos ausente de comemoração presencial. Evento que celebra o surgimento da uva…
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NotíciasVinhos
Ricardo Morari é eleito presidente da ABE.
por Álvaro Cézar Galvão 8 de dezembro de 2022Meninas e meninos, Ricardo Morari é eleito presidente da ABE substituindo na entidade a André Gasperin. Depois de dois anos a frente da diretoria da Associação Brasileira de Enologia (ABE), André Gasperin …
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LançamentosVinhos
Bien Amigos uniu Bueno Wines e Dante Robino.
por Álvaro Cézar Galvão 5 de dezembro de 2022Mninas e meninos, Bien Amigos uniu Bueno Wines e Dante Robino. Uniu Brasil e Argentina. Uniu Merlot e Malbec. Unindo o melhor dos dois países, futebol e vinho, a Vinícola Brasileira Bueno…
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NotíciasVinhos
Altos de Pinto Bandeira-DO para espumantes.
por Álvaro Cézar Galvão 30 de novembro de 2022Meninas e meninos, Altos de Pinto Bandeira primeira DO exclusiva de espumantes do Novo Mundo. Recebi das diversas agências de comunicação e assessorias a notícia que muito nos alegra. O reconhecimento foi…
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Meninas e meninos, Dia Internacional da Carménère ou Carménére Day tem a presença marcante dos vinhos da Concha Y Toro com os ótimos rótulos Marques de Casa Concha, com o Carménère de…
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GastronomiaHarmonizaçõesVinhos
Le Donne Famiglia Veadrigo e a buchada de bode
por Álvaro Cézar Galvão 22 de novembro de 2022Meninas e meninos, Le Donne Famiglia Veadrigo e a buchada de bode foi uma aventura enogastronômica sensacional que nós, da Confraria Taninos no Tucupi realizamos no ótimo Restaurante Tordesilhas , mas antes, vou…
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NotíciasVinhos
Rosane Sacchetto representa várias vinícolas.
por Álvaro Cézar Galvão 27 de outubro de 2022Meninas e meninos, Rosane Sacchetto representa várias vinícolas portuguesas no Brasil, dentre elas várias com rótulos muito conhecidos e de grande sucesso por aqui. Conheci a Rosane em virtude de seu stand…