Meninas e meninos, Las 3 Marias Cabernet Sauvignon-Gandolini Wines em uma fantástica vertical, e comentada pelo próprio enólogo, Stefano Gandolini, foi uma das degustações especiais deste ano. Já conhecia o Stefano pessoalmente…
Álvaro Cézar Galvão h1>
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Meninas e meninos, Stella Valentino- Quando o menos é Mais, pode parecer estranho com este título, mas explico o motivo no decorrer do texto. Começo pelo nome da vinícola, homenagem ao tetravô…
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Meninas e meninos, Degustando os vinhos da MontGras com o enólogo é uma oportunidade única, pois sabemos direto de quem elabora os vinhos, suas pretensões e ideias. Gosto muito dos vinhos desta…
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EventosVinhos
30ª Avaliação Nacional de Vinhos terá pintura.
por Álvaro Cézar Galvão 18 de agosto de 2022Meninas e meninos, 30ª Avaliação Nacional de Vinhos terá uma pintura. A obra de Ivalino José Postal, ou simplesmente Postal, é alusiva à paixão com que artistas, enólogos e pintores, se expressam. Além…
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Anima Vinum com vinhos Seleção Portas Abertas. Meninas e meninos, Anima Vinum com os vinhos da Seleção Portas Abertas, foi mais uma magnífica degustação de vinhos promovida pela importadora. A Anima Vinum…
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GastronomiaHarmonizaçõesVinhos
Minestrone ou a Grande Minestra e vinho.
por Álvaro Cézar Galvão 12 de agosto de 2022Meninas e meninos Minestrone, ou a Grande Minestra, é ao mesmo tempo uma receita saborosa e um texto não menos gostos de se ler. Quem o executou, e dá a receita é…
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Meninas e meninos Os vinhos da Quinta do Soalheiro foram comentados e mostrados pelo Luis Cerdeiro, enólogo e proprietário, numa excelente degustação promovida pela importadora Mistral. Solheiro, que quer dizer o que…
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Meninas e meninos, Prem1um Wines e os vinhos Casa da Passarella, trouxe algumas novidades e a presença do enólogo português Paulo Nunes. O premiado enólogo Paulo Nunes tem um trabalho fantástico em…
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EventosNotíciasVinhos
Primeira Feira Vinau vai acontecer em Agosto.
por Álvaro Cézar Galvão 4 de agosto de 2022Meninas e meninos, A Primeira Feira Vinau vai acontecer em Agosto na cidade de São Paulo, mais precisamente no dia 23. Coordenada pelo conhecido sommelier Francisco Zuñiga, o mesmo que elaborou o…
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EventosNotíciasVinhos
World Wine Experience 2022 retorna ao vivo.
por Álvaro Cézar Galvão 3 de agosto de 2022Meninas e meninos, World Wine Experience 2022 retorna ao vivo, abrindo a agenda de eventos das grandes importadoras. Esta edição será dedicada aos vinhos Orgânicos, Biodinâmicos, Naturais e Sustentáveis, que são aqueles sem uso de agrotóxico, colheita seguindo as…
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NotíciasVinhos
Daniel Panizzi é o novo presidente da Uvibra.
por Álvaro Cézar Galvão 1 de agosto de 2022Meninas e meninos, Daniel Panizzi é o novo presidente da Uvibra, e toma posse hoje, 01 de Agosto de 2022, e tem como suas prioridades na gestão a Lei do Vinho, tributação,…
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Meninas e meninos, Vinos de Patio do Valle de ltata no Chile, ou traduzindo, vinhos do pátio, do quintal de casa, são aqueles, principalmente no Valle de Itata, que são elaborados de…
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Meninas e meninos, Bemberg La Linterna com Daniel Pi na Decanter nos mostrou nesta degustação o quanto podem ser distintos os vinhos, da mesma cepa, vinificados pelo mesmo enólogo, no caso Daniel…
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EventosNotícias
Sexta edição do evento Vinho Na Vila São Paulo
por Álvaro Cézar Galvão 25 de julho de 2022Meninos e meninas, A Sexta edição do evento Vinho Na Vila em São Paulo vem aí, já na primeira semana de Agosto, dias 06 e 07. Novamente o Vinho na Vila se…
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Meninas e meninos, Baobá Vino Chardonnay 2021, marca própria da Vinha Vino empresa Potiguar, um vinho elegante, equilibrado e cítrico, bem fresco para dias mais quentes, mas ótimo também para gastronomias variadas.…

