Meninas e meninos, Mudança no imposto da cerveja custou R$ 2,8 bi à União. Muito raramente coloco algum texto na íntegra, mas este vale a penas ser lido. SÃO PAULO, 10 de…
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Cervejas La Trappe Trappist Isid’or e Quadrupel e o monge Isaac.
por Álvaro Cézar Galvão 21 de maio de 2019Meninas e meninos. As La Trappe Trappist Isid’or e Quadrupel foram apresentadas aos jornalistas pelo monge cisterciense Issac Major responsável por elas no monastério “Onze Lieve Vrow van Koningshoeven”, ou Nossa Senhora…
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Família de produtos da Cereser tem novidades, a Frizée Cereser.
por Álvaro Cézar Galvão 26 de setembro de 2018Meninas e meninos, A Família de produtos da Cereser tem novidades, a Frizée Cereser, e chega em plena primavera-verão para ajudar a dar frescor e sabor. Não tenho problema algum em dizer…
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Vinhos Regeneración no Esther Rooftop.
por Álvaro Cézar Galvão 19 de abril de 2018Meninas e meninos, Vinhos Regeneración apresentados no Esther Rooftop pelo empresário Ariel Kogam, linha de vinhos argentinos, aproveitando a ocasião ao final do ano passado, que o talentoso Chef Benoit Mathurin introduziu…
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Efeito estufa, estufa os vinhos?
por Álvaro Cézar Galvão 17 de abril de 2018Meninas e meninos, O efeito estufa, estufa os vinhos ou é mera especulação de ambientalistas? De algum tempo a esta parte, venho observando e sentindo, principalmente, o aumento da graduação alcoólica dos…
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Malgarim Vinhos e o Assemblage 2013.
por Álvaro Cézar Galvão 16 de abril de 2018Meninas e meninos, Malgarim Vinhos, ouvi falar ao ler meus queridos amigos Sonia Denicol a “Madame do Vinho” e Rogerio Dardeau, outro entusiasta com eu e Sonia dos vinhos brasileiros de qualidade.…
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Luca e La Posta-Laura Catena e Estela Perinetti.
por Álvaro Cézar Galvão 12 de abril de 2018Meninas e meninos, Luca e La Posta sob comando de Laura Catena, filha do lendário Nicolás Catena, e Estela Perinetti a enóloga chefe, com a Luca tendo vinhos premiados e reconhecidos internacionalmente,…
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Sakura Wine ou Sakura L’Orient o vinho japonês.
por Álvaro Cézar Galvão 11 de abril de 2018Meninas e meninos, Sakura Wine um vinho japonês com a flor da cerejeira dentro, daí o nome Sakura que é a palavra para a flor da cerejeira, pois a espécie que simboliza…
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Turismo para os Naturebas.
por Álvaro Cézar Galvão 10 de abril de 2018Meninas e meninos, Turismo para os Naturebas, um dos bons projetos em enoturismo foi apresentado ontem pelo amigo Didú Russo e seu parceiro Artur Farias radicado no Chile, consultor que tem o…
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Santa Cristina, bom vinho Antinori.
por Álvaro Cézar Galvão 9 de abril de 2018Meninas e meninos, Santa Cristina Rosso ou simplesmente Santa Cristina, é um IGT da casa Antinori da Toscana que dispensa apresentações. Corte de algumas uvas internacionais unidas à Sangiovese, este vinho foi…
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Concurso Mundial de Bruxelas-Brasil 2018
por Álvaro Cézar Galvão 6 de abril de 2018Meninas e meninos, O Concurso Mundial de Bruxelas-Brasil 2018 é a 16ª edição deste que é um marco nos concursos do gênero em nosso país. O Concurso Mundial de Bruxelas-Brasil, organizado pela…
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Cerveja Paulistânia no Paulistânia BeerFest.
por Álvaro Cézar Galvão 5 de abril de 2018Meninas e meninos, Paulistânia é o nome da cerveja que mais me atraiu tanto pelos ótimos rótulos comemorativos, quanto pelos variados estilos apresentados desde que a conheci em 2009. Coloquei um texto…
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Comissão Vitivinícola da Região da Península de Setúbal.
por Álvaro Cézar Galvão 3 de abril de 2018Meninas e meninos, Na degustação de vinhos CVRPS- Comissão Vitivinícola da Região da Península de Setúbal, para os vinhos tranquilos, a mesma diversidades e diferenças que encontrei nos vinhos generosos, encontro também…
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Degustação de vinhos generosos CVRPS- Comissão Vitivinícola da Região da Península de Setúbal.
por Álvaro Cézar Galvão 2 de abril de 2018Meninas e meninos, Em uma degustação de vinhos doces da CVRPS- Comissão Vitivinícola da Região da Península de Setúbal, as diversidades e diferenças ficam demonstradas, pois podendo comparar um e outro estilos,…
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Malbec Day 2018
por Álvaro Cézar Galvão 29 de março de 2018Meninas e meninos, ais um Malbec Day onde teremos comemorações lembrando o Dia Mundial do Malbec, que a Wines of Argentina-Wofa-promove em diversos países, e o Brasil é um dos países onde…