Meninas e meninos, Praticamente todas as vinícolas, ao menos as da Serra Gaúcha, e como já postado a Vinícola Góes em São Paulo, têm programação turística para o evento mais esperado do…
Meninas e meninos, Falo e gosto de bebidas, e o café está sempre dentre as que mais gosto. Recebi a informação que o primeiro dos cursos que o Octavio Café irá promover…
Meninas e meninos, Todos os anos anuncio a chegada deste evento turístico da vindima na Vinícola Góes que promove os vinhos brasileiros no estado de São Paulo. Na cidade de São Roque,…
Meninas e meninos, Vou sair por alguns dias e ficar sem internet para relaxar de vez, mas deixo esta mensagem de Ano Novo, e para lembrar que amanhã ao primeiro milesegundo após as…
Meninas e meninos, Recebi de um amigo, irmão, camarada, e acho propicio repassar para vocês neste espaço, principalmente devido à época e turbulências pelas quais passamos. Não conheço e nem há descrição…
Meninas e meninos, Sugerir vinhos não é coisa fácil, ao menos para mim, pois encontramos tantas opções ótimas, de todos os matizes, para todos os gostos e bolsos, que prefiro falar dos…
Sabem por que a Cantina e Pizzaria Speranza está sempre fazendo sucesso? Um dos motivos, além, é claro, da qualidade de seus produtos e das pizzas napolitanas, é o constante renovar. Parece…
Meninas e meninos, Chegando nesta época, as mensagens de Natal se multiplicam com os votos de felicidade, paz, saúde, amor, e prosperidade que nos chegam de todos os lados, mas gosto mesmo…
Meninas e meninos, Com muito pesar, comunico que um dos mais destacados membros da minha querida Academia Brasileira de Gastronomia, o escritor, sociólogo e gastrônomo Ocilio Ferraz, de fama internacional, faleceu Domingo,…
Meninas e meninos, Sem entrar no mérito do eu gosto, eu não, a final do programa MasterChef Profissionais movimentou o cenário. Estava jantando ontem, e na mesa ao lado o comentário era…
Meninas e meninos, Sei que ainda é bem cedo para escrever sobre o Natal, mas achei tão oportuno que transcrevo o texto, cujo autor ignoro. Tudo tem a sua ocasião própria, e…
Meninas e meninos, Publico aqui uma pesquisa realizada pela VINUSUD com a colaboração da SOWINE E SSI, sobre alguns hábitos da Europa com relação aos vinhos. Os estudos são baseados em vinhos…
Meninas e meninos, Mais um querido amigo é alçado para a tarefa de presidir a Associação Brasileira de Enologia-ABE, o enólogo e sommelier Edegar Scortegagna. Scortegagna substitui outro amigo, Juliano Perin, enólogo…
Meninas e meninos, Faz alguns anos recebi de maneira subliminar estas linhas, que me foram enviadas por um querido amigo. O momento é tão oportuno, que acho propicio repassar para vocês neste…
Meninas e meninos, Não conheço uma pessoa que não goste de pão, já come-los diariamente são outros quinhentos, visto que a maior parte dos regimes alimentares, ou pela necessidade estética, ou pela…