Meninas e meninos, Vinícolas de Autor-Valle de Casablanca- Chile, com esta denominação um grupo de pequenas empresas na área de gastronomia, da hotelaria e da vitivinicultura, se juntou para somar esforços com…
-
-
Meninas e meninos, Em 17 de Abril se comemora o Dia Mundial da Malbec, uma promoção do Wines of Argentina, apesar desta cepa ser originária da França, na região de Cahors onde…
-
Meninas e meninos, Gastronomia e Vinhos do Jura não me saem da cabeça, e se me permitem, vou reproduzir um texto muito antigo meu onde a gastronomia e os vinhos desta região…
-
Meninas e meninos, Os Bag-in-Box entram na disputa da 8ª Grande Prova Vinhos do Brasil, em categoria recém-criada para comportar este tipo de embalagem que sempre me motivou a escrever, e da…
-
Meninas e meninos, Vedantes para vinhos Nomacorc têm surgido cada vez mais com frequência, assim como os vedantes Diam objeto de um texto meu ano passado. Assim como as Diam as Nomacorc…
-
Meninas e meninos, O nome Fortissimo induziu-me a pensar que o vinho regional alentejano da celebrada Casa Santos Lima e importado pela Costazzura fosse traduzir na taça o que o nome sugere,…
-
Meninas e meninos, Com o título Cooperativa Vinícola Garibaldi em notícias, trago algumas novidades e outras nem tão novas sobre esta empresa que é símbolo de competência e avanço tecnológico, a Cooperativa…
-
Meninas e meninos, Fui à Brindisi Vinhos no lançamento do Perereca do Monte 2015, e degustei mais alguns exemplares que agradaram muito e mais ainda o conceito da Brindisi Vinhos que nas…
-
Meninas e meninos, Dez anos de consultoria de António Saramago para Villaggio Grando e pelo entusiasmo com que o famoso enólogo discorreu sobre os vinhos parece que foi ontem. António Saramago, que…
-
Meninas e meninos, Mondoroso apresenta os vinhos da Finca Ambrosía, com vinhos provenientes do Valle de Uco em Mendoza-Argentina, mais especificamente de Galtallary-Tupungato. Vinhedos de altitude ao redor dos 1250 metros e…
-
Meninas e meninos, O TUJU exerce gastronomia integrada com o alimento, a visão e a beleza, mas antes, já explico que o nome TUJU vem do pássaro que aparece no logo do…
-
Meninas e meninos, O vinho Sincronia Merlot 2015 da Vinícola Franco Italiano, garanto, é um exemplar muito distinto da maioria dos vinhos brasileiros desta cepa. Já escrevi sobre o Paradigma Rotto Corte…
-
Meninas e meninos, Vinícolas brasileiras fazem negócios na ProWein 2019, e o montante, segundo dados do Wines of Brasil, cujo estande coletivo sediou onze vinícolas, Aurora, Bueno Wines, Casa Perini, Casa Valduga,…
-
Meninas e meninos, Vino e Mujer 2019 ou Vinho e Mulher 2019 é uma competição internacional de vinhos, com a participação de mulheres, que acontecerá entre 8 e 9 de Maio deste…
-
Meninas e meninos, Fui conhece a Cachaçaria e Queijaria Tupiguá dentro do Mercado Central em BH-MG e me admirei com a quantidade de ótimos queijos de várias regiões mineiras. Tem ótimas cachaças…