Meninas e meninos, Instantes Chardonnay 2015 da Vinícola Weber, da qual eu já havia degustado um excelente Cabernet Sauvignon e que coloquei um texto onde eu terminei o texto assim: “Parabéns Vinícola Weber…
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Meninas e meninos, Extásia é nome do restaurante que fica na loja da Grand Cru Vila Nova Conceição, e tem gastronomia inventiva e delicada perpetrada pelo competente Chef Flávio Miyamura. Tenho uma…
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Meninas e meninos, Fui conhecer a Villa Santa Maria cujos vinhos com o rótulo Brandina eu já havia degustado e gostado. Não vou novamente comentar sobre os vinhos da Villa Santa Maria, que poderão…
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Meninas e meninos, L´Essenza del Vino é uma variação do passeio que a Maria Fumaça conhecida como o Trem do Vinho faz normalmente, mas em ocasiões especiais e uma vez ao mês.…
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Meninas e meninos, Vinícola Donnafugata e seus belos vinhos, faz algum tempo, fizeram parte de uma memorável degustação ocorrida no KAA, promovida pela World Wine. Novamente explico que como os vinhos e…
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Meninas e meninos, O vinho Primeira Estrada Syrah 2017 é um bom exemplo do trabalho do Murillo de Albuquerque Regina, o pai da poda invertida ou dupla poda no Brasil. Com seu…
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Meninas e meninos, Vinhos do Alentejo elege novo sommelier embaixador em disputada final do Concurso “O Melhor Sommelier Vinhos do Alentejo no Brasil 2019″, uma iniciativa da Comissão Vitivinícola Regional Alentejana-CVRA. O…
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Meninas e meninos, Don Miguel Escorihuela Gascón em uma degustação vertical não é todos os dias que acontece. Pois foi uma oportunidade única proporcionada pela bodega Escorihuela Gascón e seu importador no…
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Meninas e meninos, Arroz de pato com pedaços de pato para um almoço em família, harmonizado com um belo vinho brasileiro o Aracuri Cabernet Sauvignon 2008. Gosto de combinar o amido do…
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Meninas e meninos, Vinícola Aurora completa 88 anos neste dia 14 de Fevereiro, e o melhor, com crescimento e lideranças de mercado. Hoje, dia 14 de fevereiro, a Vinícola Aurora comemora seus…
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Meninas e meninos, Degustando Oremus Tokaji das bodegas Veja Sicilia ao findar do ano passado, para quem adora os vinhos de Tokaji como eu, foi um luxo. Em minha modesta opinião, em…
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Meninas e meninos Vinhos do Porto Dalva da C. da Silva, que são os meus preferidos principalmente os brancos de idade, junto com a Lusitano Import e a Carla Salomão da Azavini,…
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Meninas e meninos, O Tasting Club Crus do Beaujolais foi uma degustação com oito produtores, efetuada tanto em São Paulo como no Rio de Janeiro ano passado, e é o resultado da…
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Meninas e meninos, Vinhos de talha, texto de João Pedro Carvalho, do Blog Copo de 3, traduz muito bem esta corrida desenfreada pelo modismo, pelo novo, pelo inusitado revisitado que vemos não…
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Meninas e meninos, Ponta de Estoque Vinci, uma das boas maneiras de adquirir bons vinhos com bons preços. Normalmente no inicio do ano as importadoras colocam muitas garrafas em promoção para renovação…