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Meninas e meninos, Vinícola & Hospedaria Bonventi para quem ama; foi o único título que encontrei que pudesse transmitir a sensação indescritível, a recepção amorosa, a excelência dos produtos e instalações que…

Meninas e meninos, A International Wine Trade Fair, dedicado ao universo vitivinícola, e a Cachaça Trade Fair serão eventos que ocorrerão simultaneamente. No próximo mês de Abril, teremos a sétima edição destes…

Meninas e meninos, A International Wine Trade Fair, dedicado ao universo vitivinícola, e a Cachaça Trade Fair serão eventos que ocorrerão simultaneamente. No próximo mês de Maio, teremos a quarta edição destes…

Meninas e meninos, A Vinícola Dom Cândido tem o projeto Vinomio, que vem proporcionar ao turista, participar da elaboração de seu próprio vinho; não é sensacional? Antes um pouco da história da…

Meninas e meninos. Don Guerino tem ótimo enoturismo  que conta inclusive com almoço harmonizado. Agora que a Avaliação Nacional de Vinhos 2021 já tem data, 06 de Novembro, lembrei mais uma vez…

Meninas e meninos Vaca Atolada, farinha de mandioca e vinho Antis Reserve 2004 para harmonizar. Quando fiz a vaca atolada procurei deixar mais pedaçuda, pedaços quase íntegros da mandioca, para que pudesse…

Meninas e meninos Colinas de São Lourenço Principal Reserva 2007, um vinho da Bairrada fantástico! Como ando detonando minha adega, e havia reservado este Principal 2007 para uma ocasião especial, esta data…

Meninas e meninos, Esta degustação de vinhos da Symington Family Estates com Dominic Symington, cujo  convite recebi da importadora Mistral ano passado, ficou em minha memória. Agora, em tempos de distanciamento social,…

Meninas e meninos, Cecchi e seus vinhos de duas das vinícolas da Famiglia Cecchi foi o motivo para nos encontramos na PNR importadora . Conheci na ocasião um dos membros da famiglia…

Meninas e meninos, Vinhos da Rua do Urtigão-Vestal Chardonnay 2019 foi um vinho que degustei e que me impressionou muito. Quem o vinifica é o Rubem Kunz, um médico apaixonado por vinhos.…

Meninas e meninos, Manzwine fica em Cheleiros-Portugal. Vinícola boutique do brasileiro André Manz que dista apenas 6 km em linha reta do mar. O solo argilo-arenoso e bastante calcário inclui conchas em…

Meninas e meninos, O vinho Croft 430th Anniversary Celebration Edition foi lançado para celebrar justamente o aniversário de 430 anos da Croft. A origem data do ano de 1588, o que torna a casa…

Meninas e meninos, O nascimento do vinho Aluvional Paraje Altamira da Bodega Familia Zuccardi Valle de Uco, 100% Malbec, passa por estudos dos solos e suas implicações também de fermentação e amadurecimento.…

Meninas e meninos, Pato no Tucupi um replay da segunda degustação da Taninos no Tucupi acontecida em 16/06/2010 no Restaurante Tordesilhas e postada novamente por mim em 2018, agora aconteceu no dia…

Meninas e meninos, O vinho Sincronia Merlot 2015 da Vinícola Franco Italiano, garanto, é um exemplar muito distinto da maioria dos vinhos brasileiros desta cepa. Já escrevi sobre o Paradigma Rotto Corte…