Meninas e meninos, A Cantina e Pizzaria Speranza fará 65 anos em 2023. Uma trajetória de sucesso, com definitivas contribuições à gastronomia de São Paulo. Foi a famiglia Tarallo que trouxe ao…
cantina
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Meninos e meninas, Forno In Casa Speranza é a mais nova criação da famosa pizzaria Speranza. Forno In Casa Speranza é a praticidade das pizzas deliciosas da Speranza, aliada à facilidade de…
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Gastronomia
Speranza uma cantina e pizzaria familiar.
por Álvaro Cézar Galvão 6 de fevereiro de 2020Meninos e meninas, Speranza uma cantina e pizzaria familiar que durante 61 anos, completará este ano, segue na famiglia Tarallo. Uma das pizzarias e cantinas sobre a qual mais escrevi sobre ela,…
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GastronomiaLançamentosNotícias
Livro Speranza 60 Anos – ieri, oggi, domani, rende festival Receitas de Família.
por Álvaro Cézar Galvão 2 de abril de 2019Meninas e meninos, Dia 1º de Abril começou o Festival “Receitas de Família”, do livro Speranza 60 Anos-ieri, oggi, domani. Nessa primeira temporada, de 1º a 30 de Abril, o prato selecionado…
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GastronomiaLançamentos
Livro Speranza 60 anos será lançada pela famiglia Tarallo.
por Álvaro Cézar Galvão 29 de novembro de 2018Meninos e meninas, Livro Speranza 60 anos será lançada pela famiglia Tarallo no próximo dia 03 de Dezembro, contando um pouco da trajetória desta família e da famosa Cantina e Pizzaria Speranza.…
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HarmonizaçõesVinhos
Podere Castorani e os vinhos de Jarno Trulli.
por Álvaro Cézar Galvão 7 de novembro de 2018Meninas e meninos, Podere Castorani e os vinhos de Jarno Trulli, um dos sócios da vinícola, foram apresentados na Cantina C Que Sabe faz alguns meses e seu Prosecco Aianera e o…
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Meninas e meninos, Auguri Speranza 60 Anni que venham mais 60 e outros 60, pois com a qualidade e o respeito aos clientes, marca da Speranza desde a fundação em 1958, são…
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EventosGastronomiaLançamentosNotícias
Fui conferir as novidades do cardápio da Cantina e Pizzaria Speranza
por Álvaro Cézar Galvão 26 de dezembro de 2016Sabem por que a Cantina e Pizzaria Speranza está sempre fazendo sucesso? Um dos motivos, além, é claro, da qualidade de seus produtos e das pizzas napolitanas, é o constante renovar. Parece…