Meninas e meninos, Vinhos do Uruguay mostram força e evolução tanto qualitativa quanto quantitativa e em questão de apenas uns dias de intervalo, duas demonstrações desta força se fizeram sentir. A primeira,…
Divino Guia
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Meninas e meninos, Huaco Restobar Peruano, este é o restaurante que está há três meses nos jardins, proveniente da Vila Madalena, onde estava e que conclamo a todos que gostam de boa…
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Destilados
Woodford Reserve Bourbon um Whiskey do Kentucky.
por Álvaro Cézar Galvão 16 de agosto de 2018Meninas e meninos, Woodford Reserve Bourbon um Whiskey do Kentucky fez uma apresentação muito interessante para conhecermos a marca sob a batuta do embaixador global da marca, Tom Vernon, que está no…
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Meninas e meninos, Feijoada do Gamela Cozinha Mineira é apenas um dos pratos que este restaurante da Vila Mariana tem, onde se faz uma gastronomia regional mineira, ou seja, aquela comidinha que…
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Harmonizações
Norton Reserva Cabernet Sauvignon 2014 e o caldinho de feijão.
por Álvaro Cézar Galvão 14 de agosto de 2018Meninas e meninos, Norton Reserva Cabernet Sauvignon 2014 e caldinho de feijão pode? Sim, pode e indo mais além, deve se for esta a vontade de quem está degustando ambos. Vai contra…
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Gastronomia
Capeletti da AlleGourmet-vale a pena conhecer.
por Álvaro Cézar Galvão 13 de agosto de 2018Meninas e meninos, O capeletti da AlleGourmet vale a pena conhecer, e não estou apenas fazendo apologia da facilidade que é termos massas, tortas, molhos e doces para serem entregues em domicilio,…
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Meninas e meninos, Festival Vinho no Boteco – Inverno nada mais é do que um Festival de Vinhos nos Botecos durante um período do inverno, fantástico evento que serve para mostra os…
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EventosGastronomia
Em sua 9ª edição, o Bazar da Cidade chega semana que vem.
por Álvaro Cézar Galvão 9 de agosto de 2018Meninos e meninas, Em sua 9ª edição, o Bazar da Cidade chega semana que vem com muito mais novidades e com tamanho maior aproveitando o belo espaço do Museu da Casa Brasileira e reunindo…
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Meninas e meninos, 8º Tasting Wines of Chile hoje, logo mais à tarde, mostrará novamente a força deste país vitivinícola poderoso e recheado de inovações e experimentações na área vitivinícola. Não é…
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NotíciasVinhos
13ª Seleção de Vinhos de Farroupilha anunciará os ganhadores em grande festa.
por Álvaro Cézar Galvão 7 de agosto de 2018Meninas e meninos, A 13ª Seleção de Vinhos de Farroupilha anunciará os ganhadores em grande festa no dia 6 de Setembro, onde então os ganhadores das medalhas de Ouro, Prata e Bronze serão…
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Vinhos
Vinhos Bag In Box da Fabenne no 5º International Wine Show.
por Álvaro Cézar Galvão 6 de agosto de 2018Meninas e meninos, Vinhos Bag In Box da Fabenne no 5º International Wine Show são o motivo do texto que escrevo. Falar dos vinhos brasileiros, como os da Fabenne, e ainda por…
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Meninas e meninos, Vinhos Bandido Neira da Viña de Neira, mostram uma face desta bodega do Vale de Itata que trabalha além da uva País, a Moscatel de Alejandria no que se…
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Lançamentos
Vedante Diam 10 para a linha Terroir Hunter.
por Álvaro Cézar Galvão 2 de agosto de 2018Meninas e meninos, Vedante Diam 10 para a linha Terroir Hunter, mas o que vem a ser o vedante ou a rolha Diam já que é de cortiça e se parece muito…
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Meninas e meninos, Viña Undurraga e os vinhos Terroir Hunter-T.H. foi o que motivou o encontro com quem assina este projeto e toda a produção da Viña Undurraga; estou falando do respeitado…
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GastronomiaHarmonizações
L’Entrecôte de Paris tem novidades no cardápio como a Burrata.
por Álvaro Cézar Galvão 30 de julho de 2018Meninas e meninos, L’Entrecôte de Paris tem novidades no cardápio como a Burrata, mas não só, nas novidades das unidades Itaim Bibi, Jardins e Shopping Cidade Jardim se somam as saladas Andine…

