Meninas e meninos, Lambrusco; tenho a certeza que já ouviu falar. Mas ouviu boas ou más palavras sobre o Lambrusco? Antes de tudo, lembro que Lambrusco é variedade de uva que dá…
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Meninas e meninos, Maceração Carbônica do Merlot Outono, mais um dos Vinhos da Rua do Urtigão do vinhateiro Rubem Ernesto Kunz. Vinho que tem no frescor, atributo de acidez, seu atributo maior…
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Meninas e meninos, Chocolate e seus benefícios para a saúde. Principalmente na época da Páscoa, onde todos comentam sobre chocolate, saber mais desta iguaria faz sentido. Quem não gosta de chocolate? Parafraseando…
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Meninas e meninos, A Indicação Geográfica-IG é a única propriedade industrial coletiva, benefício que se estende a todos os produtores de queijo de leite de búfala, respeitados os padrões que classificam o…
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Meninas e meninos. O dia do Cacau se comemora em 26 de Março, portanto, nada mais justo que esta fruta de onde surge uma das mais emblemáticas iguarias, o chocolate, esteja neste…
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Meninas e meninos, Os vinhos Mysterius envazados em latas pela Vinícola Guatambu, chegaram a mim como um mimo, enviado pela Guatambu e pela NotíciaExpressa. A nova bebida pretende descomplicar o consumo de…
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Meninas e meninos, A AlleGourmet está cada dia melhor, e falo com propriedade de quem conhece a empresa desde seu início em 2018. Conheço a proprietária, a Allesandra, faz muito tempo, e…
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Meninas e meninos, Bacalhau e vinho rosado, o bacalhau da Quinta do Olivardo Brooklin. O vinho rosado o Carinae Odile que a Semid’oro importa. Harmonização bem legal e simples, e quem diria…
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Meninas e meninos, O La Recova Avid Sauvignon Blanc 2017 foi um dos vinhos que a Importadora Vinhos Novo Chile apresentou em fins de 2020 por zoom. A importadora tem como curador…
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Meninas e meninos, Cerveja Therezópolis está de cara nova, ganhou novos rótulos e novas formas de garrafas. Conhecia a Cerveja Therezópolis faz alguns anos, e gostei dela, à época era a Gold, uma…
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Meninas e meninos, Enclos du Wine Hunter quem já ouviu falar? e Bordeaux Supérieur? Sempre digo que o que vale na indicação de qualquer produto, no caso um vinho, quem indica é…
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Meninas e meninos, Homenageando as mulheres com Amitié Pinot Noir. Lembrando o Dia Internacional da Mulher, lembrei-me da Andreia e da Juciane, duas executivas no comando da Amitié. Amitié apresentou sua nova…
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Meninas e meninos, Escrever sobre o Barca Velha, ícone dentre os vinhos do Douro, não é simples. Também não é simples escrever sobre a mulher e sua relação com o vinho, embora…
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Meninas e meninos, O vinho Rouge Vigneron 2018 Cave d`Embres et Castelmaure, importado pela Premium Wines, apesar de tinto e do teor alcoólico, é um ótimo vinho para refrescar. Mas por quê?…
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Meninas e meninos, O que é vinho Vegano vem a ser uma das perguntas da moda, sim, mais uma dentre tantas que vemos todos os dias. Antes de tudo, vamos esclarecer que…