Meninas e meninos, O US Food Experience Culinary Class uma mostra da gastronomia e bebidas dos EUA, organizada pelo United States Departmente of Agriculture-USDA, em conjunto com a embaixada dos EUA e…
Meninas e meninos, Muito se fala sobre o azeite de olivas, esta gordura monoinsaturada especialmente rica em vitamina E e A e em substâncias antioxidantes, que combatem os radicais livres, e, por…
Meninas e meninos, Quem nunca foi a uma das 30 unidades do Coco Bambu em 14 estados brasileiros? E quem já esteve na maravilhosa unidade do Coco Bambu Miami e não se…
Meninas e meninos, Quando da última vez encontrei o empresário Luis Carlos Sella, sócio gestor da Vinícola Peterlongo, este havia dito que uma das suas intenções logo para o início do ano…
Meninas e meninos, Como devo voltar em breve à Vancouver, com certeza vou visitar a Syivie que conheci faz uns cinco anos, e por causa disso, repito aqui uma matéria que escrevi…
Meninas e meninos, Tenho observado ao longo de minha trajetória sobre o assunto “vinhos”, que de quando em vez, surge um jovem enólogo, às vezes nem tão jovem, e aqui não falo…
Meninas e meninos, Adoro carne, amo comer, e como sei cozinhar me torno exigente na apreciação de pratos, mas uma casa que apresenta carnes impecáveis e no ponto de assadas pedido, não…
Meninas e meninos, Voltando de um período no qual fiquei longe dos textos, deste site, e, por conseguinte longe dos leitores, achei por bem voltar a dizer algo sobre as novas ou…
Meninas e meninos, Interrompo as férias para escrever sobre uma descoberta sensacional que fiz durante uma estadia no Grand Oasis Palm em Cancún-México: o Restaurante Careyes. Dentro de um complexo hoteleiro como…
Meninas e meninos, Parece recorrente eu escrever do Chile? Pois então prestem atenção em todas as ações que este belo país produtor não só de vinhos, mas de muitas frutas, só para…
Meninas e meninos, Convidado a almoçar no Piselli com a diretora da Tolaini Società Agricola, vinícola Toscana que apresentou alguns dos vinhos de sua linha, pude observar o quanto os vinhos da…
Meninas e meninos, Quando estive este ano no Chile a convite da Brandabout, uma organização com mais de 10 anos de experiência que se especializou em levar aos países produtores, neste caso…
Meninas e meninos, Estive no Chile, mais especificamente no vale de Itata, uns 500 km ao sul de Santiago em Outubro deste ano para uma imersão em visitas às pequenas propriedades neste…
Meninas e meninos, Volto a falar destes vinhos do Douro, até porque, por coisas que acontecem no mundo digital, o texto original do almoço de apresentação dos vinhos Dona Berta, feito na…
Meninas e meninos, Mais um Natal se aproxima e velozmente, por isso, já divulgo antecipadamente para que tenham todos, a chance de conhecer na primeira semana de Dezembro a programação da Peterlongo…