Meninas e meninos, Knock Knock os rótulos da Bodegas Torre Oria que foram apresentados à imprensa em ótimo jantar no Pobre Juan do Shopping Cidade Jardim são vinhos fáceis de beber, de…
vinhos espanhóis
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Meninas e meninos, Feijoada e vinhos. Muitas vezes já testei esta combinação, sendo uma das mais complexas. Complexa pelo detalhe da grande variedade de texturas, aromas, tipos de carnes- umas secas, outras…
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Meninas e meninos, Bodegas Bleda, vinhos espanhóis de Jumilla, são importados pela Wine Lovers. Para mostrar um pouco desta bodega, um jantar com o produtor Antonio Bleda foi marcado no Restaurante Fuentes.…
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Meninas e meninos, Tocado-Um bom tinto espanhol produzido pela Bodega Borsao na D.O Campo de Borja, região de Zaragoza, tem um corte interessante das cepas de uvas Garnacha, que predomina com 85%,…
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Meninas e meninos, Tasting Vinhos da Catalunha com muitos vinhos da Catalunha em degustação foi um sucesso, embora, muitos dos exemplares degustados ainda não estejam no Brasil, foi uma ótima oportunidade para…
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Degustei o Real Compañía de Vinos Garnacha 2015.
por Álvaro Cézar Galvão 15 de novembro de 2017Meninas e meninos, Estive em um happy hour em um “boteco” e levei o Real Compañía de Vinos Garnacha 2015, vinho que a Winebrands importa da Espanha, mais precisamente da região de…
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Bebidas FermentadasGastronomiaHarmonizaçõesLançamentosVinhos
Nova importadora a Mundovino Brasil.
por Álvaro Cézar Galvão 20 de julho de 2017Meninas e meninos, Falar de novas importadoras pode parecer mais do mesmo, mas eis que surgiu no cenário há alguns meses a Mundovino Brasil, que importa, ao menos no seu início, vinhos…
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Bebidas FermentadasEventosHarmonizaçõesNotíciasVinhos
13 produtores com seus vinhos espetaculares no World Wine Experience
por Álvaro Cézar Galvão 24 de março de 2017Meninas e meninos, Vem aí mais um evento imperdível para os enófilos; o World Wine Experience, onde a World Wine, importadora de Celso La Pastina costuma mostrar, segmentando por regiões, os vinhos…
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Bebidas FermentadasDestiladosEventosGastronomiaHarmonizaçõesLançamentosVinhos
Almoço no Salvatore Loi com Miguel Torres Maczasseck
por Álvaro Cézar Galvão 21 de dezembro de 2016Meninas e meninos, Volto a dizer que muitos, ou melhor, a maioria dos textos que escrevo, referem-se a minhas experiências na atividade de consultor e jornalista especializado em vinhos, gastronomia e turismo…
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Vinhos espanhóis com bela relação de preço x qualidade!
por Álvaro Cézar Galvão 13 de outubro de 2016Meninas e meninos, Em minhas postagens sobre vinhos, gastronomia e turismo, os que me leem sabem que raramente coloco preços, e por quê? Explico novamente; mis que uma vez vi que alguns…