Meninas e meninos, Férias para a redação do site. Ah! aqueles dias de dolce far niente. Nós da redação do site Divino Guia vamos entrar num período que alguns chamam de “ócio criativo”. O…
Álvaro Cézar Galvão h1>
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LançamentosVinhos
Trivento Merry Malbec uma celebração líquida.
por Álvaro Cézar Galvão 19 de dezembro de 2023Meninas e meninos, Trivento Merry Malbec uma celebração líquida. A Bodega Trivento trouxe ao Brasil uma edição limitada e comemorativa com o Malbec Reserve; o Trivento Merry Malbec 2021, um vinho que…
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NotíciasVinhos
Avaliação para conceder a DO Vale dos Vinhedos
por Álvaro Cézar Galvão 15 de dezembro de 2023Meninas e meninos A Avaliação para conceder a DO Vale dos Vinhedos. Teve início. A Aprovale- Associação dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos– avaliou os produtos para concessão de…
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NotíciasViagens
Vamos colher alegria na safra da uva Lattarini
por Álvaro Cézar Galvão 10 de dezembro de 2023Meninas e meninos, Vamos colher alegria na safra da uva Lattarini enquanto é tempo. Sim, tempo da colheita das uvas americanas, porque as uvas finas, e saibam, são mais de 40 variedades,…
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GastronomiaNotíciasVinhos
Rede Plaza Hotéis tem hotel Vale dos Vinhedos.
por Álvaro Cézar Galvão 7 de dezembro de 2023Meninas e meninos, Rede Plaza Hotéis tem hotel no Vale dos Vinhedos no recém inaugurado Boulevard Convention Vale dos Vinhedos. O novo hotel no Vale dos Vinhedos entrou em operação soft opening.…
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Gastronomia
Um Viking que é Chef de cozinha fazendo pizzas
por Álvaro Cézar Galvão 17 de novembro de 2023Meninas e meninos, Um Viking que é Chef de cozinha fazendo pizzas não é qualquer dia que se encontra. Eu encontrei, e gostei muito das pizzas que o Chef Viking elabora com…
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Vinhos
Vinícola UVVA-Chapada Diamantina vitivinícola.
por Álvaro Cézar Galvão 15 de novembro de 2023Meninas e meninos, Vinícola UVVA-Chapada Diamantina vitivinícola. Vinhos,Arquitetura e Gastronomia reunidos no enoturismo gastronômico na Chapada Diamantina-Bahia. Em recente degustação promovida com assessoria da Fernanda Fonseca, pude degustar com mais calma os…
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Notícias
Encontro Chile-Brasil em São Paulo-SP e BH-MG.
por Álvaro Cézar Galvão 8 de novembro de 2023Meninas e meninos, Encontro Chile-Brasil em São Paulo-SP e BH-MG vai ser uma ótima oportunidade de novos negócios, e dar continuidade aos negócios em andamento. Encontro Chile-Brasil em SP e BH vai…
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LançamentosVinhos
Vinícola Bárbara Eliodora lançou três Syrah’s.
por Álvaro Cézar Galvão 31 de outubro de 2023Meninas e meninos, A Vinícola Bárbara Eliodora lançou três Syrah’s. Na verdade Syrah’s Gran Reserva safra 2021, cada um com afinamento em barricas, mas de diferentes origens e tostas. Primeiro um pouco…
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NotíciasVinhos
Le Monde-Illumnnati e Pasarisa no St Marche.
por Álvaro Cézar Galvão 25 de outubro de 2023Le Monde-Illuminnati e Pasarisa no St Marche são as últimas aquisições da importação própria do St Marche. Não faz muito tempo o Massimo Leoncini, o head que cuida da prospecção, seleção, contatos…
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GastronomiaVinhos
Cordeiro à Moda da Foda-tradição portuguesa.
por Álvaro Cézar Galvão 20 de outubro de 2023Meninas e meninos, Cordeiro à Moda da Foda é uma tradição portuguesa da região de Monção no Alto Minho. Iguaria celebrada por quem gostas de cordeiro, e reconhecida historicamente, agora já…
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LançamentosVinhos
Vinícola Góes festeja 85 anos com lançamentos.
por Álvaro Cézar Galvão 17 de outubro de 2023Meninas e meninos, Vinícola Góes festeja 85 anos com lançamentos de dois vinhos ícones: Philosophia Reserva de Família, um Cabernet Franc blend das seis safras do vinho Philosophia, e o Maestria, um…
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Meninas e meninos, Dall’Agnol Chardonnay 365 dias sem intervenção é mais que um vinho que se diz laranja, é uma experiência inusitada e que deu certo. Disse-me Irineo Dall’Agnol, que esta safra…
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LançamentosVinhos
Vinícola Lugares e seu vinho Grande Encontro.
por Álvaro Cézar Galvão 6 de outubro de 2023Meninas e meninos, Vinícola Lugares lança seu vinho Grande Encontro, um apassitado de cinco safras, além de varietais de três cepas tintas, Teroldego, Marselan e Nebbiolo. O Grande Encontro primeiro rótulo da…
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LançamentosNotíciasVinhos
Concha y Toro apresenta novidades na ProWine.
por Álvaro Cézar Galvão 22 de setembro de 2023Meninas e meninos, Concha y Toro apresenta novidades na ProWine com destaque para os rótulos Trivento Eolo 2019, Casillero Del Diablo Devil’s Carnaval extensão da linha Diablo. A Concha y Toro, a maior…