Meninas e meninos, World Wine Experience 2022 retorna ao vivo, abrindo a agenda de eventos das grandes importadoras. Esta edição será dedicada aos vinhos Orgânicos, Biodinâmicos, Naturais e Sustentáveis, que são aqueles sem uso de agrotóxico, colheita seguindo as…
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NotíciasVinhos
Daniel Panizzi é o novo presidente da Uvibra.
por Álvaro Cézar Galvão 1 de agosto de 2022Meninas e meninos, Daniel Panizzi é o novo presidente da Uvibra, e toma posse hoje, 01 de Agosto de 2022, e tem como suas prioridades na gestão a Lei do Vinho, tributação,…
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EventosNotícias
Sexta edição do evento Vinho Na Vila São Paulo
por Álvaro Cézar Galvão 25 de julho de 2022Meninos e meninas, A Sexta edição do evento Vinho Na Vila em São Paulo vem aí, já na primeira semana de Agosto, dias 06 e 07. Novamente o Vinho na Vila se…
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NotíciasVinhos
California Dreaming Wine Company com site novo
por Álvaro Cézar Galvão 11 de julho de 2022Meninas e meninos, California Dreaming Wine Company com site novo apresenta vinícolas pertencentes à empresa Next Wine Company . Em início de operação no Brasil, trazendo vinhos californianos, a venda e distribuição…
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EventosNotíciasVinhos
Seis enólogos seis países-um grande encontro
por Álvaro Cézar Galvão 27 de junho de 2022Meninas e meninos Seis enólogos, seis países e um grande encontro: “DIRECTO DEL VIÑEDO VENDIMIA 2022 EN LATINOAMERICA”, onde teremos os países vitivinícolas Argentina, Bolívia, Brasil, Chile, Peru e Uruguai sendo representados…
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NotíciasVinhos
Bella Quinta surpreende com seus ótimos vinhos
por Álvaro Cézar Galvão 31 de maio de 2022Meninas e meninos Bella Quinta surpreende com seus ótimos vinhos. Vinhos paulistas da região de São Roque-SP, mas não só, também vinhos que o enólogo Gustavo Borges elabora com uvas oriundas de outras…
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NotíciasVinhos
Degustei uma história de 20 anos da Pérez Cruz
por Álvaro Cézar Galvão 26 de maio de 2022Meninas e meninos, Degustei uma história de 20 anos da Viña Pérez Cruz. História esta contada através dos rótulos Cabernet Sauvignon em uma degustação com a presença do enólogo Germán Lyon, que…
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Meninas e meninos, Tosti Prosecco Rosé entrou recentemente no catálogo da La Pastina. A Tosti é uma empresa familiar que elabora vinhos e espumantes desde 1820 na região italiana do Vêneto. O…
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Bebidas FermentadasCervejasEventosNotícias
Lúpulo brasileiro traz sabor diferenciado.
por Álvaro Cézar Galvão 28 de abril de 2022Meninas e meninos, O Lúpulo brasileiro traz sabor diferenciado para as cervejas, uma das paixões dos brasileiros, quando falamos em bebidas fermentadas. A produção nacional de lúpulo se destaca pelo frescor da…
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EventosNotícias
Projeto Rolha Verde recicla rolhas de cortiça
por Álvaro Cézar Galvão 22 de abril de 2022Meninas e meninos, O Projeto Rolha Verde incentiva a reciclagem das rolhas de cortiça promovendo maior conscientização em relação às emissões de CO2 e ao desenvolvimento sustentável. As tradicionais feiras São Paulo Wine…
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NotíciasVinhos
Degustação de safras do vinho Philosophia.
por Álvaro Cézar Galvão 25 de fevereiro de 2022Meninas e meninos Uma degustação inédita de safras do vinho Philosophia. Em uma visita memorável para o Rotas e Notas , fizemos uma degustação vertical do vinho ícone da Vinícola Góes, o…
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NotíciasVinhos
Vinícola Dom Cândido e o projeto Vinomio.
por Álvaro Cézar Galvão 15 de fevereiro de 2022Meninas e meninos, A Vinícola Dom Cândido tem o projeto Vinomio, que vem proporcionar ao turista, participar da elaboração de seu próprio vinho; não é sensacional? Antes um pouco da história da…
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GastronomiaNotícias
NoCarbon-Ótimos produtos lácteos carbono free
por Álvaro Cézar Galvão 1 de fevereiro de 2022Meninas e meninos. Voltamos das longas férias! E com uma novidade, para mim, que me encantou: NoCarbon elabora produtos lácteos com compensações de gases efeito estufa gerados em todas as etapas da…
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NotíciasVinhos
Vinho licoroso Gumercindo de Góes 2011.
por Álvaro Cézar Galvão 7 de dezembro de 2021Meninas e meninos, Vinho licoroso Gumercindo de Góes 2011 homenageia o patriarca da família Góes. O vinho Premium passou oito anos em barricas de carvalho francês e americano e foi lançado oficialmente…
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NotíciasVinhos
Vinhos da Penedo Borges Bodega Boutique.
por Álvaro Cézar Galvão 3 de dezembro de 2021Meninas e meninos, Vinhos da Penedo Borges Bodega Boutique, a nova marca institucional da Otaviano Bodega y Viñedos, foram apresentados em Outubro no Restaurante Cantaloup com o serviço supervisionado pelo competente Ney…