Meninas e meninos, Não foi a primeira vez que visitei esta linda bodega Uruguai, situada em Canelones, mais precisamente em Santos Lugares, e sim, o lugar tem uma aura santa, pois mesmo…
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Rio Wine and Food Festival-RWFF
por Álvaro Cézar Galvão 18 de agosto de 2017Meninas e meninos, Para relembrar que semana que vem começa mais uma edição do Rio Wine and Food Festival-RWFF, no Rio de Janeiro de 21 a 27 de Agosto com variadas atrações…
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Bodega Boutique El Legado.
por Álvaro Cézar Galvão 14 de agosto de 2017Meninas e meninos, A Bodega Boutique El Legado é mais uma das vinícolas que integram os Micro-Terroir-Istas no Uruguai, e consegue em 1 ha vinificar três vinhos da maior expressividade, com uma…
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Avaliação Nacional de Vinhos Safra 2017.
por Álvaro Cézar Galvão 27 de julho de 2017Meninas e meninos, A fase de coleta de amostras para a Avaliação Nacional de Vinhos 2017 que começou em 17 de Julho vai até o dia 31 deste mês com visitas a…
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Somos a quarta geração de enólogos!
por Álvaro Cézar Galvão 26 de julho de 2017Meninas e meninos, Continuando a contar o que vi quando fui conhecer de perto o grupo Micro-Terroir-Istas no Uruguai, a visita que fizemos à Bodega Garaje Casa Grande Arte Y Viñas, ao…
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Enoturismo na Serra Gaúcha.
por Álvaro Cézar Galvão 19 de julho de 2017Meninas e meninos, Recebi a informação que a bastante conhecida e apreciada por seus bons vinhos Vinícola Miolo, da Serra Gaúcha, recebeu o título de melhor vinícola para ser visitada. E não…
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Modernidade sem perder a natureza na Viña Edén.
por Álvaro Cézar Galvão 10 de julho de 2017Meninas e meninos, Dando continuidade ao que vi na press trip proporcionada pelos Micro-Terroir-Istas, logo de partida, como primeira visita e primeira impressão, a beleza Viña Edén impactou-me muito. Projeto bem recente,…
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Começo a visitar o Projeto Micro-Terroir-Istas no Uruguay.
por Álvaro Cézar Galvão 5 de julho de 2017Meninas e meninos, Tudo sempre tem um começo, isto é certo, mas nem sempre para escrever sobre um assunto podemos iniciar pelo princípio sem antes darmos algumas explicações. Minha visita ao Uruguay,…
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“Nos Unen Las Diferencias”
por Álvaro Cézar Galvão 28 de junho de 2017Meninas e meninos, Começo aqui a contar um pouco do que vi no Uruguai, quando visitei neste belo país algumas vinícolas do grupo chamado Micro-Terroir-Istas. Primeiro que tudo, digo que todas as…
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Férias de inverno com chocolate, queijos, fondues, café e muito mais.
por Álvaro Cézar Galvão 27 de junho de 2017Meninas e meninos, Acabo de sabre da inauguração em Campos do Jordão, cidade turística situada na Serra da Mantiqueira do lado do estado de São Paulo, e local de muita agitação no…
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Alive Health SPA Resort- saúde e relax no Uruguai
por Álvaro Cézar Galvão 23 de junho de 2017Meninas e meninos, Normalmente meus textos são sempre ligados ao turismo enogastronômico, mas conheci um projeto que poderá ser um plus neste quesito quanto ao turismo, gastronomia e vinhos. O projeto Alive…
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Sabores da Serra na Serra Gaúcha.
por Álvaro Cézar Galvão 19 de junho de 2017Meninas e meninos, Sabores da Serra-Que há de melhor do que a gastronomia e os vinhos para juntos acalentarem as viagens de descanso e lazer, acrescentando cultura ao turismo? Mais uma iniciativa…
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7º Festival do Moscatel é lançado em Farroupilha.
por Álvaro Cézar Galvão 15 de junho de 2017Meninas e meninos, Foi dada a largada para o Festival do Moscatel em Farroupilha-RS. Em seis dias, nos primeiros finais de semana de Setembro, o evento receberá visitantes em Farroupilha-RS, com bebidas…
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Neste ano de 2017 teremos o Concurso do Espumante Brasileiro
por Álvaro Cézar Galvão 12 de junho de 2017Meninas e meninos, Já começo a lembrar de que neste ano a Fenachamp terá em sua programação o 10º Concurso do Espumante Brasileiro, numa realização da Associação Brasileira de Enologia (ABE). Em…
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Dia do Vinho 2017
por Álvaro Cézar Galvão 12 de maio de 2017Meninas e meninos, Mais um Dia do Vinho se aproxima, e como sempre digo, Dia do Vinho é sempre, e cada ano que passa vemos que realmente isto está ocorrendo. Neste ano…

