Meninas e meninos, O Grupo Marche lançou a plataforma Adega Marche há menos de dois meses, e já é um sucesso. A nova loja online, exclusiva para venda de vinhos, cervejas especiais…
adega
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NotíciasVinhos
Festival Vinhos de Portugal no Brasil 2021.
por Álvaro Cézar Galvão 1 de novembro de 2021Meninas e meninos, O Festival Vinhos de Portugal no Brasil 2021 está acontecendo desde 29 de Outubro e irá até 07 de Novembro, portanto ainda dá tempo de abastecer sua adega. Mais uma vez…
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NotíciasVinhos
Festival do Moscatel apresenta edição Garden.
por Álvaro Cézar Galvão 29 de setembro de 2021Meninas e meninos, Festival do Moscatel de Farroupilha apresenta edição Garden, onde o cenário externo das vinícolas será ambiente para celebrar a leveza e a descontração da bebida ícone do município. O Festival…
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Meninas e meninos Colinas de São Lourenço Principal Reserva 2007, um vinho da Bairrada fantástico! Como ando detonando minha adega, e havia reservado este Principal 2007 para uma ocasião especial, esta data…
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Meninas e meninos, Kilometro 49 Malbec 2016 foi o vinho que acompanhou bem um dos almoços que fiz. Nos últimos dias estava imerso em vinhos brasileiros, acabando com minha adega, até por…
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Meninas e meninos, Il Pareto um Supertoscano fantástico, tinha que ser a chamada desta postagem. Nestes dias de isolamento social, fiz algumas descobertas na minha adega. Alguns vinhos, deixados para envelhecer e…
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Meninas e meninos, Descorchados 2020 está chegando. Primeiro o Descorchados 2020 passa por São Paulo em 31 de Março, e posteriormente seguirá ao Rio de Janeiro em 02 de Abril. A publicação…
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Meninas e meninos, Caviste Online chegou. E Como todo Caviste, com seleção de vinhos primorosa e dedicada a surpreender pela qualidade. Antes de tudo Caviste é uma palavra tão ampla quanto nossa…
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Gastronomia
Base Bistrô & Bar-Pullman São Paulo Guarulhos Airport.
por Álvaro Cézar Galvão 11 de setembro de 2019Meninas e meninos, O Base Bistrô & Bar do Pullman São Paulo Guarulhos Airport, do grupo Accor, mostrou através do Chef executivo David Oliveira alguns cortes de carnes de dar água na…
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Vinhos
Entidades e profissionais do vinho criam iniciativa inédita para aumentar seu consumo consciente.
por Álvaro Cézar Galvão 29 de janeiro de 2019Meninas e meninos, Entidades e profissionais do vinho criam iniciativa inédita para aumentar seu consumo consciente. Vejam release formal da Pró-Vinho: Com o objetivo de aumentar o consumo e a cultura do…
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Gastronomia
Parmegiana invertido uma exclusividade do Bistrô da Enoteca.
por Álvaro Cézar Galvão 24 de setembro de 2018Meninas e meninos, Parmegiana invertido uma exclusividade do Bistrô da Enoteca, uma maneira digamos divertida de apresentar o clássico prato tão apreciado pelos consumidores que o os responsáveis pelo bistrô, Marcelo Rosa…
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Gastronomia
Cucina di Sicília by Luciano Boseggia do Verbena.
por Álvaro Cézar Galvão 20 de setembro de 2018Meninas e meninas, Cucina di Sicília by Luciano Boseggia do restaurante Verbena no Hotel Transamerica São Paulo vem embalada por excelentes criações ou releituras de clássicos da cozinha desta região italiana. Não…
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Vinhos
13ª Seleção de Vinhos de Farroupilha revela vencedores
por Álvaro Cézar Galvão 10 de setembro de 2018Meninas e meninos, 13ª Seleção de Vinhos de Farroupilha revela vencedores, e como havia prometido aqui – Segue o texto com os vencedores deste importante certame de vinhos brasileiros na cidade de Farroupilha: A…
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Bebidas FermentadasEventosGastronomiaHarmonizaçõesVinhos
6ª Feira do Vinho.
por Álvaro Cézar Galvão 2 de outubro de 2017Meninas e meninos, Recebi dos meus amigos da assessoria do Rancho Português que vai acontecer a 6ª Feira do Vinho, deste que foi eleito Melhor Restaurante Português pela edição Veja SP Comer e Beber-…
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Bebidas FermentadasEventosGastronomiaHarmonizaçõesVinhos
Wine Dinner Cobos.
por Álvaro Cézar Galvão 23 de agosto de 2017Meninas e meninos, Estive a convite da Winehouse BabyBeef para um Wine Dinner onde alguns vinhos da Viña Cobos, bodega Argentina onde o famoso Paul Hobs faz seus vinhos. O local possui…