Meninas e meninos, Trivento Merry Malbec uma celebração líquida. A Bodega Trivento trouxe ao Brasil uma edição limitada e comemorativa com o Malbec Reserve; o Trivento Merry Malbec 2021, um vinho que…
vinhos argentinos
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LançamentosNotíciasVinhos
Concha y Toro apresenta novidades na ProWine.
por Álvaro Cézar Galvão 22 de setembro de 2023Meninas e meninos, Concha y Toro apresenta novidades na ProWine com destaque para os rótulos Trivento Eolo 2019, Casillero Del Diablo Devil’s Carnaval extensão da linha Diablo. A Concha y Toro, a maior…
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Meninas e meninos, Vinícola Doña Paula e o enólogo Martin Kaiser em masterclass para jornalistas, apresentando cinco de seus rótulos premiados com a cepa emblemática da Argentina a Malbec. Dia 17 de…
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LançamentosNotíciasVinhos
A Bodega Dante Robino desembarca no Brasil.
por Álvaro Cézar Galvão 30 de maio de 2023Meninas e meninos, A Bodega Dante Robino desembarca no Brasil comemorando seu centenário, e trazendo rótulos de quatro linhas: Novecento, Dante Robino, Legado e Gran Dante. Com Malbec e Bonarda na bagagem,…
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LançamentosVinhos
Bien Amigos uniu Bueno Wines e Dante Robino.
por Álvaro Cézar Galvão 5 de dezembro de 2022Mninas e meninos, Bien Amigos uniu Bueno Wines e Dante Robino. Uniu Brasil e Argentina. Uniu Merlot e Malbec. Unindo o melhor dos dois países, futebol e vinho, a Vinícola Brasileira Bueno…
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Meninas e meninos, Bemberg La Linterna com Daniel Pi na Decanter nos mostrou nesta degustação o quanto podem ser distintos os vinhos, da mesma cepa, vinificados pelo mesmo enólogo, no caso Daniel…
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NotíciasVinhos
Vinhos da Penedo Borges Bodega Boutique.
por Álvaro Cézar Galvão 3 de dezembro de 2021Meninas e meninos, Vinhos da Penedo Borges Bodega Boutique, a nova marca institucional da Otaviano Bodega y Viñedos, foram apresentados em Outubro no Restaurante Cantaloup com o serviço supervisionado pelo competente Ney…
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Meninas e meninos, Malbecs da Argentina de Norte a Sul foi o tema de mais uma ótima Confraria do Adolar. Foi mostrado um painel muito interessante de como este cepa, a Malbec,…
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HarmonizaçõesVinhos
Nieto Senetiner Malbec D.O.C da Casa Flora
por Álvaro Cézar Galvão 6 de setembro de 2021Meninas e meninos, Nieto Senetiner Malbec D.O.C 2018, um ótimo vinho desta variedade, é importado pela Casa Flora . Fazia tempo que não degustava um Nieto Senetiner , então testei o exemplar…
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LançamentosVinhos
De Sangre-A Essência da Paixão by Luigi Bosca
por Álvaro Cézar Galvão 1 de setembro de 2021Meninas e meninos, De Sangre-A Essência de Nossa Paixão by Luigi Bosca. Uma degustação promovida pela Decanter do amigo Adolar Hermann. Presentes Albero Arizu, CEO da Luigi Bosca; Pablo Cúneo o enólogo…
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Meninas e meninos, Finca la Anita uma viagem no tempo, foi o nome que a TDP Wines junto com a Total Vinhos e a Finca la Anita resolveram dar a esta degustação.…
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GastronomiaHarmonizaçõesVinhos
Vaca Atolada e vinho Antis Reserve 2004.
por Álvaro Cézar Galvão 17 de junho de 2021Meninas e meninos Vaca Atolada, farinha de mandioca e vinho Antis Reserve 2004 para harmonizar. Quando fiz a vaca atolada procurei deixar mais pedaçuda, pedaços quase íntegros da mandioca, para que pudesse…
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GastronomiaHarmonizaçõesVinhos
Navarro Correas Reserva Malbec 2017.
por Álvaro Cézar Galvão 20 de abril de 2021Meninas e meninos, Degustei o Navarro Correas Reserva Malbec 2017 em homenagem ao Malbec Day deste ano. Minha última garrafa das que comprei ainda quando eram importados pela DeVinum . Infelizmente a…
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Meninas e meninos, O rótulo Trivento Golden Reserve Malbec recebeu um reconhecimento histórico, 97 pontos e medalha de Platina Decanter World Wine Awards. A Trivento Bodegas Y Viñedo, do Grupo Concha Y…
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GastronomiaVinhos
Bacalhau e vinho rosado Carinae Odile.
por Álvaro Cézar Galvão 15 de março de 2021Meninas e meninos, Bacalhau e vinho rosado, o bacalhau da Quinta do Olivardo Brooklin. O vinho rosado o Carinae Odile que a Semid’oro importa. Harmonização bem legal e simples, e quem diria…