Meninas e meninas, Vinícola Aurora lança vinho comemorativo aos 90 anos. Blend de quatro variedades tintas, de safras especiais, o rótulo é mais uma celebração da Aurora à sua bela história. São nove…
vinhos brasileiros
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Outras BebidasVinhos
Espumante Garibaldi 90 anos Extra-Brut.
por Álvaro Cézar Galvão 8 de abril de 2021Meninas e meninos, O Espumante Garibaldi 90 anos Extra-Brut foi lançado em comemoração aos noventa anos de existência da Cooperativa Vinícola Garibaldi. Isto já aconteceu em Janeiro, mas só recentemente pude receber…
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NotíciasVinhos
Homenageando as mulheres com Amitié Pinot Noir.
por Álvaro Cézar Galvão 8 de março de 2021Meninas e meninos, Homenageando as mulheres com Amitié Pinot Noir. Lembrando o Dia Internacional da Mulher, lembrei-me da Andreia e da Juciane, duas executivas no comando da Amitié. Amitié apresentou sua nova…
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Vinhos
Poeira Cabernet Franc 2020-Vinhos da Rua do Urtigão.
por Álvaro Cézar Galvão 23 de fevereiro de 2021Meninas e meninos, Poeira Cabernet Franc 2020, mais um dos vinhos do Rubem Ernesto Kunz, o vinhateiro apaixonada responsável pelos Vinhos da Rua do Urtigão. Já degustei e postei alguns dos vinhos…
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Meninas e meninos, Lírica Crua 84 meses surge de uma pequena quantidade guardada desde o lançamento deste espumante em 2013. Elaborado com as parcelas mais antigas, corte de 80% Chardonnay, 10% Gouveio,…
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NotíciasViagensVinhos
O último brinde de Antônio Dal Pizzol.
por Álvaro Cézar Galvão 12 de janeiro de 2021Meninas e meninos, “O último brinde de Antônio Dal Pizzol. A vinha cresce, floresce, dá frutos que geram vinhos, que evoluem, que emocionam, que deixam lembranças, que marcam o tempo. Todo vinho…
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HarmonizaçõesVinhos
Tenuta Foppa & Ambrosi Tra Nodo Cabernet Sauvignon 2020.
por Álvaro Cézar Galvão 14 de dezembro de 2020Meninas e meninos, Tenuta Foppa & Ambrosi e o vinho Tra Nodo Cabernet Sauvignon 2020. Recebi do amigo Lucas Foopa quatro dos vinhos que ele e o Ricardo Ambrossi elaboram na Tenuta.…
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Meninas e meninos Os vinhos da novíssima Vinícola Arte Viva que degustei me agradaram muito. Foram os espumantes Extra-Brut Elementar tanto o branco quanto o rosé, e o Juju Rosé. O enólogo…
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Meninas e meninos, O vinho Mendonça Moscato Bailey 2018 do vinhateiro Eduardo Mendonça, para mim, foi uma surpresa. Já havia degustado seu Pet Nat de Pinot Noir e gostado muito. Esta uva…
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LançamentosVinhos
Routhier & Darricarrère Marie Gabi Petit Manseng 2020.
por Álvaro Cézar Galvão 23 de novembro de 2020Meninas e meninos, Routhier & Darricarrère Marie Gabi Petit Manseng 2020 é o lançamento da linha destes ótimos rótulos, veja também Marie Gabi Rose . A Routhier & Darricarrère também nominada ReD,…
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Meninas e meninos, Eu estava lá na Avaliação Nacional de Vinhos 2020, a Safra das Safras. Fui para Bento Gonçalves, mas vi os resultados pela internet. Não podia faltar, afinal, sempre estive…
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GastronomiaVinhos
Maximo Boschi Biografia Merlot 2011.
por Álvaro Cézar Galvão 5 de novembro de 2020Meninas e meninos, Maximo Boschi Biografia Merlot 2011 que degustei agora em 2020 após quase dez anos. Sempre que degusto um vinho brasileiro de safra mais antiga fico agradecido por sempre ter…
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GastronomiaVinhos
Bodega Köetz Cabernet Franc no Basilicata.
por Álvaro Cézar Galvão 3 de novembro de 2020Meninas e meninos, Bodega Köetz Cabernet Franc no Basilicata, um restaurante que adoro. Falar, provar, escrever sobre vinhos e gastronomia é meu ofício, e vez por outra, a oportunidade de também mostra…
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GastronomiaHarmonizaçõesVinhos
Bacalhau e vinho tinto Salton Domênico Campanha.
por Álvaro Cézar Galvão 21 de outubro de 2020Meninas e meninos, Bacalhau e vinho tinto Salton Domênico Campanha, pode isto? Pode! Há muito tempo já tenho escrito que a melhor harmonização é aquela em que se bebe e se come…
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NotíciasVinhos
Mais uma Avaliação Nacional de Vinhos está chegando.
por Álvaro Cézar Galvão 20 de outubro de 2020Meninas e meninos, Mais uma Avaliação Nacional de Vinhos está chegando, desta vez fora do padrão usual de data e modelo devido à pandemia. Escrevo sempre sobre este evento grandioso, pois não…