Meninas e meninos, Todos nós que gostamos do Chile, gostamos de viajar e principalmente gostamos de vinhos e não queremos notícias tristes que contrastam com a alegria que esta bebida proporciona, estamos…
Vinhos
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Estamos em férias e em plena vindima, vamos viajar!
por Álvaro Cézar Galvão 24 de janeiro de 2017Meninas e meninos, Para muitos as férias ainda não se acabaram, e para outros tantos, ainda irão começar, então um ótimo programa é conhecer de perto a vindima, e na cidade de…
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Começou a festa da colheita na Serra Gaúcha
por Álvaro Cézar Galvão 23 de janeiro de 2017Meninas e meninos, Praticamente todas as vinícolas, ao menos as da Serra Gaúcha, e como já postado a Vinícola Góes em São Paulo, têm programação turística para o evento mais esperado do…
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Já neste final de semana começa a XI Vindima Vinícola Góes
por Álvaro Cézar Galvão 17 de janeiro de 2017Meninas e meninos, Todos os anos anuncio a chegada deste evento turístico da vindima na Vinícola Góes que promove os vinhos brasileiros no estado de São Paulo. Na cidade de São Roque,…
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Gramado roteiro turístico espetacular com o Natal Luz
por Álvaro Cézar Galvão 16 de janeiro de 2017Meninas e meninos, Voltei ao batente, e nunca nestes mais de dez anos fiquei tento tempo sem postar. Somente quando fui hackeado em 2013, e talvez por algum problema técnico ocorrido, fui…
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Meninas e meninos, Vou sair por alguns dias e ficar sem internet para relaxar de vez, mas deixo esta mensagem de Ano Novo, e para lembrar que amanhã ao primeiro milesegundo após as…
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Não contar com o inesperado é aceitar que a coincidência existe!
por Álvaro Cézar Galvão 28 de dezembro de 2016Meninas e meninos, Recebi de um amigo, irmão, camarada, e acho propicio repassar para vocês neste espaço, principalmente devido à época e turbulências pelas quais passamos. Não conheço e nem há descrição…
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Nada melhor que os vinhos da Tabalí para as festas.
por Álvaro Cézar Galvão 27 de dezembro de 2016Meninas e meninos, Sugerir vinhos não é coisa fácil, ao menos para mim, pois encontramos tantas opções ótimas, de todos os matizes, para todos os gostos e bolsos, que prefiro falar dos…
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O que significa ENTUSIASMO?
por Álvaro Cézar Galvão 23 de dezembro de 2016Meninas e meninos, Chegando nesta época, as mensagens de Natal se multiplicam com os votos de felicidade, paz, saúde, amor, e prosperidade que nos chegam de todos os lados, mas gosto mesmo…
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Grand Cru Morumbi recebe Pablo Morandé e sua Bodegas Re
por Álvaro Cézar Galvão 22 de dezembro de 2016Meninas e meninos, Falar o que de um dos mais representativos enólogos do Chile e do mundo? Dizer que é um craque, um profissional de primeira, inovador, e tantos mais adjetivos que…
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Almoço no Salvatore Loi com Miguel Torres Maczasseck
por Álvaro Cézar Galvão 21 de dezembro de 2016Meninas e meninos, Volto a dizer que muitos, ou melhor, a maioria dos textos que escrevo, referem-se a minhas experiências na atividade de consultor e jornalista especializado em vinhos, gastronomia e turismo…
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A Carménère já foi Merlot?
por Álvaro Cézar Galvão 15 de dezembro de 2016Meninas e meninos, Reza a lenda que as cepas Merlot e Carménère foram durante muito tempo confundidas entre si, coisa meio difícil de crer, principalmente em virtude da coloração das folhas da…
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Sabiam que mais homens do que as mulheres preferem os rosés?
por Álvaro Cézar Galvão 12 de dezembro de 2016Meninas e meninos, Publico aqui uma pesquisa realizada pela VINUSUD com a colaboração da SOWINE E SSI, sobre alguns hábitos da Europa com relação aos vinhos. Os estudos são baseados em vinhos…
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MOVI- Movimento dos Vinhateiros Independentes do Chile
por Álvaro Cézar Galvão 1 de dezembro de 2016Meninas e meninos, Mais uma vez vou falar sobre este grupo de incríveis vinhateiros chilenos, e que estiveram no Brasil faz alguns meses, promovendo seus fantásticos vinhos, sua filosofia, e sua cultura…
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Com vinhos espanhóis a Vin d’Ame continua focada na alma do Terroir
por Álvaro Cézar Galvão 28 de novembro de 2016Meninas e meninos, Quem conhece a Vin d’Ame sempre se pergunta até onde irá esta pequena importadora em busca de expressões que confirme seu slogan: “Vin d’Ame- A Alma do Vinho de…