Meninas e meninos, Peixe na crosta de tapioca com pesto de chicória e risoto de jambu. O peixe foi o Filhote, o Chef Fabio Sicilia, o restaurante Familglia Sicilia Trattoria, e o…
DivinoGuia
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GastronomiaViagens
Crepioca de Pirarucu do Point da Tapioca.
por Álvaro Cézar Galvão 26 de junho de 2019Meninas e meninos, Crepioca de Pirarucu do Point da Tapioca, ou como é chamando no cardápio Crepioca do Point, é mais uma das artes culinárias da Chef Joseclea Pereira, responsável pelas delícias…
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NotíciasVinhos
O vinho Bueno Anima Gran Reserva nasce da paixão.
por Álvaro Cézar Galvão 24 de junho de 2019Meninas e meninos, O vinho Bueno Anima Gran Reserva nasce da paixão, anos de investimento e dedicação pela vitivinicultura no Brasil, e eu me reservei de comentar sobre este belo vinho, aguardando…
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Meninas e meninos, Receitas para as festas Juninas que acontecem ao longo deste mês e também durante Julho, principalmente nas cidades do Norte e do Nordeste do Brasil, festas no arraial. Que…
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EventosVinhos
51 campeões da 8ª Grande Prova Vinhos do Brasil.
por Álvaro Cézar Galvão 19 de junho de 2019Meninas e meninos, 51 campeões da 8ª Grande Prova Vinhos do Brasil, com os vinhos tintos apresentando uma maior premiação. Segue o release do resultado da Grande Prova de Vinhos do Brasil…
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Meninas e meninos, O Wine And Food Tasting Calábria, ou Sabores da Terra da Calábria, ocorreu na semana passada no Círculo Italiano, no emblemático Edifício Itália, onde pudemos conhecer 12 empresas da…
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Meninas e meninos, A semana da Pós-graduação do EAD.br propõe um bate-papo com profissionais que se destacam em diversos segmentos da sociedade Faço uma chamada para que curtam e assistam pelo link…
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ViagensVinhos
Colheita ao Luar vale uma experiência única na Vinícola Góes.
por Álvaro Cézar Galvão 13 de junho de 2019Meninas e meninos, Colheita ao Luar vale uma experiência única na Vinícola Góes, saibam que será uma noite inesquecível nos vinhedos para colher uvas, cantar em volta da fogueira e jantar muito…
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Vinhos
DeVinum e o Grupo Peñaflor com Bodegas Navarro Correas.
por Álvaro Cézar Galvão 10 de junho de 2019Meninas e meninos, A DeVinum e o Grupo Peñaflor com a Bodegas Navarro Correas foram os anfitriões em noite de degustação na Ville Du Vin Itaim, onde após a apresentação dos vinhos,…
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LançamentosVinhos
Vinhos C da Silva-Dalva Vinhos do Porto e do Douro.
por Álvaro Cézar Galvão 7 de junho de 2019Meninas e meninos, Vinhos C da Silva-Dalva Vinhos do Porto e do Douro me convidou e a mais alguns jornalistas para uma surpresa que pensava eu, que só aconteceria em Portugal, como…
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LançamentosVinhos
Campanha- primeiro tinto da marca-conceito “Domenico” da família Salton.
por Álvaro Cézar Galvão 6 de junho de 2019Meninas e meninos, Campanha, primeiro tinto da marca-conceito “Domenico” da família Salton, foi lançado em uma ocasião muito especial, qual foi na abertura do espaço, lindo por sinal, dedicado à Familia Salton…
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Meninas e meninos, O vinho encanado volta, em festa na FENAVINHO, fazendo com que Bento Gonçalves viva momento histórico com a volta do vinho encanado que eu conheci de perto nas primeiras…
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Meninas e meninos, Vem aí mais uma edição World Wine Experience, sendo que teremos vinhos mediterrâneos de Portugal e Espanha com programação especial que além das degustações de mais de 80 rótulos, várias…
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GastronomiaViagensVinhos
Visita à Vindima 2019 na Vinícola Guaspari.
por Álvaro Cézar Galvão 29 de maio de 2019Meninas e meninos, A Visita à Vindima 2019 na Vinícola Guaspari para mim, como jornalistas,foi surpreendente! Sim, pois por mais que possamos imaginar o bom acolher, o ótimo ambiente receptivo e a…
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Meninas e meninos, A Zahil, Vinho tratado com respeito, realizou mês passado uma espetacular apresentação de suas novidades e lançamentos para 2019, no Museu do Vinho. A Zahil-desde 19696 importando, implantando e…

