Meninas e meninos, O Projeto Rolha Verde incentiva a reciclagem das rolhas de cortiça promovendo maior conscientização em relação às emissões de CO2 e ao desenvolvimento sustentável. As tradicionais feiras São Paulo Wine…
Eventos
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DestiladosEventosVinhos
International Wine & Cachaça Trade Fair 2022.
por Álvaro Cézar Galvão 7 de abril de 2022Meninas e meninos, A International Wine Trade Fair, dedicado ao universo vitivinícola, e a Cachaça Trade Fair serão eventos que ocorrerão simultaneamente. No próximo mês de Maio, teremos a quarta edição destes…
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EventosVinhos
Masterclass Descorchados-Melhores Espumantes.
por Álvaro Cézar Galvão 18 de março de 2022Meninas e meninos Masterclass Descorchados 2022 com o painel Melhores Espumantes sendo 8 dos melhores pontuados, indo de 93 a 96 pontos no guia. O Descorchados 2022 foi presencial, e todos estavam…
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Bebidas FermentadasEventos
Sake ou Saquê uma bebida fermentada de arroz.
por Álvaro Cézar Galvão 3 de março de 2022Meninas e meninos, Sake ou Saquê, não importa a grafia, é uma bebida fermentada. Saquê é a cachaça do Japão? Não, de modo algum! Para começar, a cachaça e o saquê pertencem…
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CervejasGastronomiaNotícias
São Paulo Oktoberfest começa na Vila Alemã.
por Álvaro Cézar Galvão 25 de novembro de 2021Meninas e meninos, São Paulo Oktoberfest começa hoje na Vila Alemã. A quarta edição da São Paulo Oktoberfest começa hoje, 25 de Novembro e vai até a 12 de Dezembro, de quinta-feira…
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EventosGastronomiaHarmonizaçõesVinhos
O espírito Chandon cor e emoção em espumantes
por Álvaro Cézar Galvão 27 de outubro de 2021Meninas e meninos, O espírito de Chandon é cor e emoção em espumantes, e estas sensações vibrantes estão expostas na Casa Chandon. A história da Chandon no Brasil e no mundo se caracteriza…
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HarmonizaçõesVinhos
Nieto Senetiner Malbec D.O.C da Casa Flora
por Álvaro Cézar Galvão 6 de setembro de 2021Meninas e meninos, Nieto Senetiner Malbec D.O.C 2018, um ótimo vinho desta variedade, é importado pela Casa Flora . Fazia tempo que não degustava um Nieto Senetiner , então testei o exemplar…
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EventosGastronomia
Chefs no Motel tem promoções durante Setembro
por Álvaro Cézar Galvão 3 de setembro de 2021Meninas e meninos, Chefs no Motel tem promoções durante Setembro. O evento começou dia 1º de Setembro e segue ao longo do mês. O Chefs no Motel é um evento promovido pela…
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EventosNotícias
18º Concurso de Vinhos e Destilados do Brasil.
por Álvaro Cézar Galvão 5 de outubro de 2020Meninas e meninos, O 18º Concurso Vinhos e Destilados do Brasil, um dos produtos da Market Press, empresa que desenvolve o setor de bebidas adultas começa amanhã dia 06 de Outubro. Com…
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Meninas e meninos, A origem do Dia do Chef de Cozinha vem de 1999 e foi criada à época pela Associação Brasileira da Alta Gastronomia –ABAGA. A intenção era a de homenagear…
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Meninas e meninos, Wine Weekend 2020 tem nova data para todos se lembrarem. O tempo realmente voa e nesta edição, a 11ª, temos um assunto imponderável que é o Covid 19. Para…
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EventosVinhos
É hoje a 3ª edição do Festival do Espumante.
por Álvaro Cézar Galvão 23 de novembro de 2019Meninas e meninos, Lembrando que é hoje a 3ª edição do Festival do Espumante no Centro de Convenções Frei Caneca, imperdível. Boas oportunidades de compra à preços imbatíveis para quem não dispensa…
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Meninas e meninos, Vinho Verde Wine Experience será neste sábado dia 23 de Novembro, e será uma verdadeira experiência enogastonômica, viajando pela região dos Vinhos Verdes. O Vinho Verde Wine Experience em…
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GastronomiaVinhos
Vinhos Poças no EPI Gastronomia e Eventos.
por Álvaro Cézar Galvão 30 de agosto de 2019Meninas e meninos, Vinhos Poças no EPI Gastronomia e Eventos, com a presença do amigo Pedro Poças e lançamento dos vinhos Símbolo Douro e Porto Poças Vintage 2017. Voltei ao EPI, para…
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EventosVinhos
The Best of Wine Weekend 2019 festejou décima edição.
por Álvaro Cézar Galvão 2 de julho de 2019Meninas e meninos, The Best of Wine Weekend 2019, dentro do Wine Weekend, festejou décima edição com vinhos conceituados e avaliados por especialistas jurados, responsáveis pela seleção de premiados. Começou dia 27…