Meninas e meninos, Miolo confirma quarta safra lendária em 2023. É a quarta safra lendária em seis anos, com qualidade das uvas colhidas em todas as unidades do grupo. Esta safra 2023…
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Meninas e meninos, Pinot Noir 2021 Bodega Köetz, desta vez garrafa 77 de 400 engarrafadas pelo Roger Köetz. Vinho mais que especial. Já havia degustado e gostado da safra 2020 mas esta…
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EventosNotíciasVinhos
Mais uma Avaliação Nacional de Vinhos.
por Álvaro Cézar Galvão 3 de novembro de 2021Meninas e meninos, Mais uma Avaliação Nacional de Vinhos, a 29ª edição deste evento. Sinto imensa saudade de estar lá, presenciar ao vivo e a cores a espetacular festa do vinho brasileiro.…
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Meninas e meninos, Pizzato Vertigo Nature sur lattes como descrito no contra rótulo- o mesmo que sur lie-, é mais um vinho fantástico da Pizzato Vinhas e Vinhos. Como as leveduras estão…
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GastronomiaHarmonizaçõesVinhos
Cassoulet à minha moda com Beaujolais Le Ronsay 2014.
por Álvaro Cézar Galvão 27 de julho de 2020Meninas e meninos, Cassoulet à minha moda, com Beaujolais Le Ronsay 2014 do produtor Jean-Paul Brun que o PNR Group importa. PNR são as iniciais do amigo Philippe de Nicolay Rothschild. Primeiro…
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NotíciasVinhos
Avaliação da ‘Safra das Safras’ será em Novembro.
por Álvaro Cézar Galvão 18 de junho de 2020Meninas e meninos, Avaliação da ‘Safra das Safras’ a Avaliação Nacional de Vinhos 2020 será em Novembro. Tudo mudou após o surgimento do coronavírus, e as reuniões em ambientes fechados agora terão…
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NotíciasVinhos
Para os enólogos 2020 é a safra das safras
por Álvaro Cézar Galvão 13 de março de 2020Meninas e meninos, Para os enólogos 2020 é a safra das safras. Qualidade surpreende profissionais em todas as regiões do Brasil. Vejam a maravilha desta notícia para os vinhos brasileiros. A safra…
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Meninas e meninos, Merlot Terroir 2018, um dos vinhos ícones da Miolo, está na praça. Com poucas garrafas, apenas 26.230, o Merlot Terroir 2018, de uma safra histórica na visão do enólogo…
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Meninas e meninos, Íride Miolo Nature Sur Lie 10 anos foi apresentado à imprensa na ótima Provino. Espumante homenageia a matriarca, a nona do enólogo Adriano Miolo. Íride, a alma da Miolo…
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NotíciasViagensVinhos
Os 16 vinhos da Safra 2019 na ANV.
por Álvaro Cézar Galvão 30 de setembro de 2019Meninas e meninos, Os 16 vinhos mais representativos da Safra 2019 na ANV foram proclamados. Para um público que orbitou ao redor de mil enófilos, de oito países, a maior degustação de…
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GastronomiaViagensVinhos
Visita à Vindima 2019 na Vinícola Guaspari.
por Álvaro Cézar Galvão 29 de maio de 2019Meninas e meninos, A Visita à Vindima 2019 na Vinícola Guaspari para mim, como jornalistas,foi surpreendente! Sim, pois por mais que possamos imaginar o bom acolher, o ótimo ambiente receptivo e a…
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Vinhos
Seis vinhos tintos de safras históricas em degustação na ABE.
por Álvaro Cézar Galvão 13 de maio de 2019Meninas e meninos, Seis vinhos tintos de safras históricas estarão em degustação na ABE-Associação Brasileira de Enologia, onde as safras são as de: 1953, 1999, 2002, 2005, 2008 e 2012. Serão degustados…
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NotíciasVinhos
Cooperativa Vinícola Garibaldi em notícias.
por Álvaro Cézar Galvão 1 de abril de 2019Meninas e meninos, Com o título Cooperativa Vinícola Garibaldi em notícias, trago algumas novidades e outras nem tão novas sobre esta empresa que é símbolo de competência e avanço tecnológico, a Cooperativa…
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Meninas e meninos, Château Léoville-Las Cases 1990 foi um vinho que não esperava degustar, mas que como um presente, apareceu a oportunidade de assim faze-lo e poder perceber o quanto um ótimo vinho…
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Meninas e meninos, A 26ª Avaliação Nacional de Vinhos á está prestes a acontecer, e para não ser injusto com muitos dos amigos que participarão da mesa de comentaristas, segue agora a…