Meninas e meninos, Uma Viagem à Diversidade do Chile, com esta chamada, aconteceu mais uma fantástica degustação do MOVI-Movimiento Viñateros Independientes. Conheci o MOVI há anos atrás e tenho tido a felicidade…
Viagens
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CervejasGastronomiaViagens
Sabores e Cervejas da Mantiqueira.
por Álvaro Cézar Galvão 20 de setembro de 2021Meninas e meninas, Sabores e Cervejas da Mantiqueira já começou e vai até 31 de Outubro. São variadas atrações para quem for visitar Campos do Jordão e Santo Antônio do Pinhal, na…
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Meninas e meninos, Visitei a Vinícola Cave do Sol em companhia da turma da SBAV sob comando da Diva Portela em 2020 por ocasião da ANV. Já escrevi sobre ela quando da…
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GastronomiaHarmonizaçõesVinhos
Bacaro Syrah Terre Siciliane na Vai Vinho.
por Álvaro Cézar Galvão 29 de julho de 2021Meninas e meninos, Degustei o Bacaro Syrah Terre Siciliane IGT 2013 que a Vai Vinho, um novo e-commerce me mandou. O vinho é muito bom, e está com preço legal no site…
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NotíciasViagensVinhos
Altos Montes lança passaporte para vinícolas.
por Álvaro Cézar Galvão 14 de julho de 2021Meninas e meninos, Altos Montes lança passaporte para vinícolas, buscando ampliar o turismo na Região dos Altos Montes. As vinícolas localizadas em Flores da Cunha e Nova Pádua, estão lançando o Passaporte…
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HarmonizaçõesViagensVinhos
Don Guerino tem ótimo enoturismo.
por Álvaro Cézar Galvão 5 de julho de 2021Meninas e meninos. Don Guerino tem ótimo enoturismo que conta inclusive com almoço harmonizado. Agora que a Avaliação Nacional de Vinhos 2021 já tem data, 06 de Novembro, lembrei mais uma vez…
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NotíciasViagensVinhos
Perrier-Jouët inaugura Belle Epoque Society
por Álvaro Cézar Galvão 23 de junho de 2021Meninas e meninos, Perrier-Jouët inaugura Belle Epoque Society uma nova experiência em turismo enogastronômico. O turismo deve voltar com tudo no segundo semestre quando a vacinação mundial alcançar os patamares desejados. E…
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Meninas e meninos. O dia do Cacau se comemora em 26 de Março, portanto, nada mais justo que esta fruta de onde surge uma das mais emblemáticas iguarias, o chocolate, esteja neste…
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NotíciasViagensVinhos
O último brinde de Antônio Dal Pizzol.
por Álvaro Cézar Galvão 12 de janeiro de 2021Meninas e meninos, “O último brinde de Antônio Dal Pizzol. A vinha cresce, floresce, dá frutos que geram vinhos, que evoluem, que emocionam, que deixam lembranças, que marcam o tempo. Todo vinho…
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Meninas e meninos, O lançamento do vinho Obliqua 2017 da Viña Ventisquero se deu online. A Cantu e a Viña Ventisquero não mediram esforços para poder mostrar, pela palavra e imagem dos…
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NotíciasVinhos
Mais uma Avaliação Nacional de Vinhos está chegando.
por Álvaro Cézar Galvão 20 de outubro de 2020Meninas e meninos, Mais uma Avaliação Nacional de Vinhos está chegando, desta vez fora do padrão usual de data e modelo devido à pandemia. Escrevo sempre sobre este evento grandioso, pois não…
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Meninas e meninos, Casa Valduga Espumante Sur Lie 2016. Introdução Durante a minha ida à Avaliação Nacional de Vinhos 2019 e também a Wine South América, passamos, o grupo da SBAV e…
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Meninas e meninos, Boulevard Convention o que faltava para o turismo da Serra Gaúcha. Empreendimento inspirado na Toscana é único na região a integrar hotel, centro de convenções, área gastronômica, loja de…
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EventosNotícias
18º Concurso de Vinhos e Destilados do Brasil.
por Álvaro Cézar Galvão 5 de outubro de 2020Meninas e meninos, O 18º Concurso Vinhos e Destilados do Brasil, um dos produtos da Market Press, empresa que desenvolve o setor de bebidas adultas começa amanhã dia 06 de Outubro. Com…
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ViagensVinhos
Revista Gourmet & Food Service- Produção cooperada de vinho.
por Álvaro Cézar Galvão 2 de outubro de 2020Meninas e meninos, Revista Gourmet & Food Service- Produção cooperada de vinho. Transcrevo aqui um texto que publiquei em uma das revistas onde colaborava como jornalista em 2012, a Gourmet & Food…