Meninas e meninos, Esta semana se inicia se dedicando aos vinhos portugueses, sim porque teremos dois belos eventos com vinhos portugueses para a alegria dos enófilos e degustadores que poderão apreciar e…
Vinhos
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Meninos e meninas, A Linha Beringer Main & Vine na La Patina chegou com a novidade nestes rótulos desta vinícola já minha conhecidos de outras linhas como os Founders’ Estate, o Private…
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Meninas e meninos, O Brazil Wine Challenge, mais um evento de grande prestígio para o Brasil, acontecerá logo nos primeiros dias de Junho no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves-RS, o qual…
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EventosNotícias
Congresso Latino-Americano de Enoturismo.
por Álvaro Cézar Galvão 26 de maio de 2018Meninas e meninos, O Congresso Latino-Americano de Enoturismo vai acontecer no mês de Junho, e este ano será sediado em Bento Gonçalves-RS Brasil. O evento é destinado a profissionais do setor do…
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Meninos e meninas, Lapostolle Red Blend foi enunciado em um elegante jantar, razão de Charles Henri de Bournet Marnier Lapostolle ter vindo ao Brasil pessoalmente, onde na ocasião iria apresentar uma novidade…
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Meninas e meninos, Degustando vinhos Luis Felipe Edwards na propriedade desta bodega no Vale de Colchagua no Chile, pude sentir a emoção que devem ter sentido os primeiros familiares como o próprio…
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Meninas e meninos, Philosophia um vinho e um modo de pensar é a chamada que faço para lembrar que as programações do Dia do Vinho continuam pelo Brasil a fora, e aqui…
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Vinhos
Rainhas de Copas uma forma lúdica de mostrar a força da mulher.
por Álvaro Cézar Galvão 16 de maio de 2018Meninas e meninos, Rainhas de Copas uma forma lúdica de mostrar a força da mulher no mundo dos vinhos, aludindo de maneira brilhante e inteligente ao jogo de cartas onde as Rainhas…
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Meninas e meninos, Grand Tasting Grand Cru 2018 começa hoje em Porto Alegre vai passar por Curitiba (15/04) e Londrina (16/04), depois em São Paulo (17 e 18/05) seguindo para o Rio…
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LançamentosVinhos
Vinhos Montino são ótimos para coquetéis de frutas.
por Álvaro Cézar Galvão 10 de maio de 2018Meninas e meninos, Vinhos Montino são ótimos para coquetéis de frutas, é o tópico que quero mostrar, mas antes, preciso explicar algumas coisas e esclarecer conceitos. Pois bem, desde quando vinhos são…
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GastronomiaHarmonizações
Voltei ao KAA com o Sospirolo e o Robert Mondavi.
por Álvaro Cézar Galvão 9 de maio de 2018Meninas e meninos, Voltei ao KAA com o Sospirolo e o Robert Mondavi, calma, explico: O Sospirolo, o rótulo do excelente Prosecco que a Valdemiz, marca da Monte Reale Vinhos Finos de…
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Meninas e meninos, BRUT EXPERIENCE será o primeiro Concurso Internacional de Espumantes organizado em Portugal, onde serão avaliados espumantes brut e brut naturais do mundo. O concurso BRUT EXPERIENCE pretende, não só…
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Meninas e meninos, Vem í na agenda de Maio, mais um Inovini Road Show, um evento onde os vinhos da divisão que trata destes fermentados da tradicional Aurora, importadora que todos conhecem,…
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Meninas e meninos, Casa Di Paolo, eu voltei é o título, mas mais que isto, uma constatação. Conheço quem administra as casas tanto lá do sul, com a de cá em Sampa,…
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GastronomiaHarmonizações
Voltei ao Taste it Food & Lounge para provar o novo menu.
por Álvaro Cézar Galvão 2 de maio de 2018Meninas e meninos, Voltei ao Taste it Food & Lounge para provar o novo menu que comemora a reabertura com pratos incríveis com ou sem as releituras de pratos mais tradicionais, mas…

