Meninas e meninos, Tosti Prosecco Rosé entrou recentemente no catálogo da La Pastina. A Tosti é uma empresa familiar que elabora vinhos e espumantes desde 1820 na região italiana do Vêneto. O…
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Meninas e meninos, Pinhão é saudável e versátil também na enogastronomia. Oba! é tempo de pinhão, uma semente muito rica e versátil no preparo de pratos variados. Uma iguaria come-los cozidos ou…
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Meninas e meninos, Mionetto Prosecco Rosé DOC é da Freixenet , e nada melhor do que aproveitar para mais uma vez esclarecer dúvidas sobre o que é uva Glera e Prosecco. Inconformados com…
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Meninas e meninos, TDP Wines e Lusovini, juntos com Sónia Martins, a enóloga premiada que veio ao Brasil mostrar seus ótimos vinhos, reúnem-se em encontro com a imprensa especializada e realizaram uma…
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Meninas e meninos, O Lúpulo brasileiro traz sabor diferenciado para as cervejas, uma das paixões dos brasileiros, quando falamos em bebidas fermentadas. A produção nacional de lúpulo se destaca pelo frescor da…
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Meninas e meninos, Os vinhos da Villaggio Conti, Rosso d’altezza e Pignolo, eu harmonizei em dias distintos com gastronomia brasileira; um churrasco com Ojo de Beef e em outro momento com carnes…
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Meninas e meninos, O Projeto Rolha Verde incentiva a reciclagem das rolhas de cortiça promovendo maior conscientização em relação às emissões de CO2 e ao desenvolvimento sustentável. As tradicionais feiras São Paulo Wine…
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Meninas e meninos, Pizzato Legno Chardonnay 2021 e bacalhau para harmonizar, foi um show! Nada mais harmônico que o bacalhau para acompanhar o vinho, ou como queiram, nada mais perfeito para acompanhar…
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Meninas e meninos, Podere La Vigna il Dragone IGT Toscana 2018, um vinho importado pela Prem1un Wines. Mais uma vez, temos prova que vinho sem barrica, pode sim trazer frescor, jovialidade, apesar…
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Meninas e meninos, Confraria do Adolar-Syrah’s do mundo foi a primeira das degustações do ano de 2022 da Decanter, nesta modalidade que tanto sucesso fez ano passado. Feita via on line, a…
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Meninas e meninos, A International Wine Trade Fair, dedicado ao universo vitivinícola, e a Cachaça Trade Fair serão eventos que ocorrerão simultaneamente. No próximo mês de Maio, teremos a quarta edição destes…
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Meninas e meninos, O Jantar com vinhos Famille Perrin, que agora estão na Mistral, aconteceu no Palácio Tangará com todo o requinte que a ocasião pedia. Famille Perrin entra para o portfólio…
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Meninas e meninos, A Vila Don Patto é mais do que um restaurante, é um complexo enogastronômico voltado ao turismo. Não será apenas a gastronomia, ótima por sinal, que atrairá o turismo;…
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Meninas e meninos, Vinhos ótimos e um novo catálogo da PREM1UM WINES foram o motivo para reunir jornalistas e enófilos na degustação de apresentação do novo visual. Com uma ótima seleção de…
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Meninas e meninos, A Cerveja Xingu volta a ser produzida no Brasil com maltes especiais e o lúpulo alemão Hallertau Tradition. O idealizador da Cerveja Xingu, o empresário Cesario Mello Franco, comprou…