bebidas

Meninas e meninos. O 10º Brazil Wine Challenge será realizado em Outubro, e com a mudança de data, as amostras poderão ser inscritas até 15 de Agosto. A pandemia da Covid-19 mudou…

Meninas e meninos, A Cervejaria Paulistânia fará mais uma Ação Social Paulistânia. Trata-se de mais uma arrecadação de alimentos, complementando a primeira ação de 10 de Abril. Com o sucesso a Cervejaria…

Meninas e meninos, Esta degustação de vinhos da Symington Family Estates com Dominic Symington, cujo  convite recebi da importadora Mistral ano passado, ficou em minha memória. Agora, em tempos de distanciamento social,…

Meninas e meninos, Harmonização do espumante Larentis Cuvée Spéciale Brut Rosé com feijoada foi sensacional. Muitos comentam sobre o melhor vinho para acompanhar este prato complexo, a feijoada, e muitas são as…

Meninas e meninos, Il Pareto um Supertoscano fantástico, tinha que ser a chamada desta postagem. Nestes dias de isolamento social, fiz algumas descobertas na minha adega. Alguns vinhos, deixados para envelhecer e…

Meninas e meninos, Corte Moschina é a vinícola e a Durella a uva autóctone, importado pela Mondoroso. Em uma das últimas atividades de degustação, antes dos cancelamentos inerentes ao nosso período de…

Meninas e meninos, A Bueno Wines lança a campanha Papo com Vinho para incentivar que as pessoas fiquem em casa e promovam encontros virtuais. Parte da renda será revertida para a campanha…

Meninas e meninos, Serviço do vinho-Como vender mais e melhor- Este texto foi um dos que comentei em uma convenção de vendas, motivando os colaboradores a aprender, apreender e ensinar as melhores…

Meninas e meninos, Destilaria Bizantina- San Basile foi um achado inesperado, quando estive no Trencadis Restaurante, convidado para julgar os vinhos para uma das edições do Clube Paladar. Descobrir a linha de…

Meninas e meninos, Wine Weekend 2020 tem nova data para todos se lembrarem. O tempo realmente voa e nesta edição, a 11ª, temos um assunto imponderável que é o Covid 19. Para…

Meninas e meninos, Coronavírus-Covid-19 é o tema atual, preocupante, mas, temos que encarar. O contágio é muito fácil entre as pessoas, por isso, seguir rigorosamente as medidas divulgadas pelas autoridades sanitárias é…

Meninas e meninos, Adega de Pegões é uma cooperativa de enorme sucesso. Cooperativa Agrícola de Santo Isidro de Pegões é seu nome completo, mas deixemos apenas Adega de Pegões. Recebi um fantástico…

Meninas e meninos, Vinhos da Rua do Urtigão Nuances 2019 foi o vinho que escolhi para uma harmonização com bacalhau ao forno. Como descreve o Rubem Kunz, pai do Nuances, um quase…

Meninas e meninos, Para os enólogos 2020 é a safra das safras. Qualidade surpreende profissionais em todas as regiões do Brasil. Vejam a maravilha desta notícia para os vinhos brasileiros.  A safra…

Meninas e meninos. A Cachaçaria SP é um loja, ou empório, que vende não apenas as boas cachaças, vende definições, história, cultura sobre a bebida. Localizada no Edifício Copan, a loja oferece…