Meninas e meninos, Il Pareto um Supertoscano fantástico, tinha que ser a chamada desta postagem. Nestes dias de isolamento social, fiz algumas descobertas na minha adega. Alguns vinhos, deixados para envelhecer e…
Cabernet Sauvignon
-
-
Meninas e meninos, Adega de Pegões é uma cooperativa de enorme sucesso. Cooperativa Agrícola de Santo Isidro de Pegões é seu nome completo, mas deixemos apenas Adega de Pegões. Recebi um fantástico…
-
Meninas e meninos, Caviste Online chegou. E Como todo Caviste, com seleção de vinhos primorosa e dedicada a surpreender pela qualidade. Antes de tudo Caviste é uma palavra tão ampla quanto nossa…
-
Meninas e meninos, A Vertical de quatro safras de El Principal, segundo o enólogo Gonzalo Guzmán, nunca havia sido feita no Brasil. O nome El Principal, além de ser o nome da…
-
GastronomiaViagensVinhos
Vidigal Wines-Vinhos CVR-Lisboa.
por Álvaro Cézar Galvão 17 de dezembro de 2019Meninas e meninos, Vidigal Wines é mais uma das vinícolas visitadas que fazem parte da CVR-Lisboa-Comissão Vinhos da Região de Lisboa. Muitos de seus vinhos estão no Brasil e já são bem…
-
LançamentosVinhos
Vinícola Guaspari e o vinho Guaspari Syrah Vista do Chá 2016.
por Álvaro Cézar Galvão 18 de novembro de 2019Meninas e meninos, A Vinícola Guaspari apresentou o vinho Guaspari Syrah Vista do Chá 2016. O começo da bela história da Guaspari se dá no ano de 2006, quando foram plantadas as…
-
Vinhos
Caliterra na Vinho & Ponto com o enólogo Rodrigo Zamorano.
por Álvaro Cézar Galvão 16 de outubro de 2019Meninas e meninos, Caliterra, a Vinho & Ponto e o enólogo Rodrigo Zamorano apresentaram seus vinhos para jornalistas na churrascaria Fogo de Chão. Caliterra quer dizer Qualidade da Terra e está localizada…
-
ViagensVinhos
Promoção EDEGA, o Clube de Vinhos da PNR Group
por Álvaro Cézar Galvão 18 de setembro de 2019Meninas e meninos, Quem já não ouviu falar ou leu sobre os clubes de vinhos não é mesmo? Pois bem, a importadora PNR Group criou o EDEGA, seu clube de vinhos. O…
-
GastronomiaViagens
Hotel Toriba tem picanha ao molho de alho, arroz primavera com farofa de castanhas.
por Álvaro Cézar Galvão 9 de agosto de 2019Meninas e meninos, Hotel Toriba tem picanha ao molho de alho, arroz primavera e farofa de castanhas, isto e muito mais. Para o regalo dos hóspedes no restaurante Pennacchi, o cardápio é…
-
HarmonizaçõesVinhos
Os vinhos da Perez Cruz no Hocca Bar.
por Álvaro Cézar Galvão 7 de agosto de 2019Meninas e meninos, Os vinhos da Perez Cruz no Hocca Bar ou Hocca Bar e os vinhos da Perez Cruz, tanto faz a ordem, pois a qualidade dos produtos não se altera.…
-
NotíciasVinhos
O vinho Bueno Anima Gran Reserva nasce da paixão.
por Álvaro Cézar Galvão 24 de junho de 2019Meninas e meninos, O vinho Bueno Anima Gran Reserva nasce da paixão, anos de investimento e dedicação pela vitivinicultura no Brasil, e eu me reservei de comentar sobre este belo vinho, aguardando…
-
GastronomiaViagensVinhos
Visita à Vindima 2019 na Vinícola Guaspari.
por Álvaro Cézar Galvão 29 de maio de 2019Meninas e meninos, A Visita à Vindima 2019 na Vinícola Guaspari para mim, como jornalistas,foi surpreendente! Sim, pois por mais que possamos imaginar o bom acolher, o ótimo ambiente receptivo e a…
-
Meninas e meninos, A Zahil, Vinho tratado com respeito, realizou mês passado uma espetacular apresentação de suas novidades e lançamentos para 2019, no Museu do Vinho. A Zahil-desde 19696 importando, implantando e…
-
Meninas e meninos, De Martino com o projeto Nuevo Mundo foi apresentado na Brindisi Vinhos por Jaime De La Cerda seu enólogo e Cristian Castro seu export manager, com quatro vinhos de…
-
NotíciasVinhos
Cooperativa Vinícola Garibaldi em notícias.
por Álvaro Cézar Galvão 1 de abril de 2019Meninas e meninos, Com o título Cooperativa Vinícola Garibaldi em notícias, trago algumas novidades e outras nem tão novas sobre esta empresa que é símbolo de competência e avanço tecnológico, a Cooperativa…