Meninas e meninos, Orfeu Cafés Especiais e o Microlote Premiado tem origem nas suas lavouras onde as variedades Bourbon Amarelo, Icatu, Catuaí, Catucaí, Mundo Novo, Arara, Japy e Guará são cultivadas na…
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EventosNotícias
Congresso Latino-Americano de Enoturismo.
por Álvaro Cézar Galvão 26 de maio de 2018Meninas e meninos, O Congresso Latino-Americano de Enoturismo vai acontecer no mês de Junho, e este ano será sediado em Bento Gonçalves-RS Brasil. O evento é destinado a profissionais do setor do…
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Meninas e meninos, O Dia Nacional do Café é hoje, 24 de Maio, não confundir com o Dia Mundial do Café que é em 14 de Abril, mas hoje em nosso país…
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Meninas e meninos, Cachaças Wiba e a caipirinha na boca são o mote que me motiva a falar mais desta cachaça, mas não só isto, é que a cachaça Wiba faz questão…
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Meninas e meninos, BRUT EXPERIENCE será o primeiro Concurso Internacional de Espumantes organizado em Portugal, onde serão avaliados espumantes brut e brut naturais do mundo. O concurso BRUT EXPERIENCE pretende, não só…
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Meninas e meninos, Vem í na agenda de Maio, mais um Inovini Road Show, um evento onde os vinhos da divisão que trata destes fermentados da tradicional Aurora, importadora que todos conhecem,…
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Gastronomia
Taste It Food & Lounge reabre repaginado e com novo menu.
por Álvaro Cézar Galvão 27 de abril de 2018Meninas e meninos, Taste It Food & Lounge reabre repaginado e com novo menu sob-responsabilidade do Chef Jean Christophe Burlaud. Situado em uma das unidades Pullman Hotels & Resort, o Pullman…
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Bebidas FermentadasGastronomiaLançamentosOutras BebidasVinhos
Sakura Wine ou Sakura L’Orient o vinho japonês.
por Álvaro Cézar Galvão 11 de abril de 2018Meninas e meninos, Sakura Wine um vinho japonês com a flor da cerejeira dentro, daí o nome Sakura que é a palavra para a flor da cerejeira, pois a espécie que simboliza…
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Bebidas FermentadasLançamentosOrgânicosViagensVinhos
Turismo para os Naturebas.
por Álvaro Cézar Galvão 10 de abril de 2018Meninas e meninos, Turismo para os Naturebas, um dos bons projetos em enoturismo foi apresentado ontem pelo amigo Didú Russo e seu parceiro Artur Farias radicado no Chile, consultor que tem o…
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Bebidas FermentadasHarmonizaçõesViagensVinhos
Comissão Vitivinícola da Região da Península de Setúbal.
por Álvaro Cézar Galvão 3 de abril de 2018Meninas e meninos, Na degustação de vinhos CVRPS- Comissão Vitivinícola da Região da Península de Setúbal, para os vinhos tranquilos, a mesma diversidades e diferenças que encontrei nos vinhos generosos, encontro também…
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Bebidas FermentadasEventosViagensVinhos
Degustação de vinhos generosos CVRPS- Comissão Vitivinícola da Região da Península de Setúbal.
por Álvaro Cézar Galvão 2 de abril de 2018Meninas e meninos, Em uma degustação de vinhos doces da CVRPS- Comissão Vitivinícola da Região da Península de Setúbal, as diversidades e diferenças ficam demonstradas, pois podendo comparar um e outro estilos,…
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Bebidas FermentadasHarmonizaçõesViagensVinhos
Campagnola e Speri com seus vinhos do Vêneto na Mistral.
por Álvaro Cézar Galvão 21 de março de 2018Meninas e meninos, Campagnola e Speri, ambas vinícolas da região de Valpolicella, fazem parte do catálogo da Mistral, e para um grupo de convidados jornalistas, a importadora colocou em uma degustação os…
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Bebidas FermentadasGastronomiaHarmonizaçõesViagensVinhos
Viña Montgras-Chile
por Álvaro Cézar Galvão 20 de março de 2018Meninas e meninos, Nunca vou esquecer a primeira vez que visitei esta linda vinícola e a recepção que tive por lá, sempre com a companhia do dedicado e já amigo Cristián Olate,…
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Bebidas FermentadasGastronomiaHarmonizaçõesViagensVinhos
Memória de um jantar inesquecível.
por Álvaro Cézar Galvão 19 de março de 2018Meninas e meninos, Quando em 2012 estive em Vancouver, fui aconselhado a ir jantar no Bacchus at Wedgewood o restaurante espetacular que fica anexo ao Wedgewwod Hotel & Spa pertencente ao seleto…
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Bebidas FermentadasHarmonizaçõesViagensVinhos
Italiamais importa da Pliniana e Podere 29.
por Álvaro Cézar Galvão 16 de março de 2018Meninas e meninos, Puglia, região que é conhecida como o salto da bota no mapa da Itália, produz espetacularmente uvas brancas e tintas. Dentre elas, duas tintas as Nero di Troia e…