Meninas e meninos, Experiência Lusovini, um encontro com três enólogos Casimiro Gomes, Sónia Martins e Pedro Dourado reunidos para uma degustação TDP Wines e Total Vinhos. A gigante portuguesa Lusovini agrega regiões como…
Vinhos
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GastronomiaHarmonizaçõesVinhos
Jazz música líquida e engarrafada.
por Álvaro Cézar Galvão 4 de outubro de 2021Meninas e meninos, Jazz música líquida e engarrafada que toca no olfato, no palato e na alma em harmonia e equilíbrio. Uma paixão que funde música, vinho, corpo e alma com o…
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NotíciasVinhos
Selo de Indicação de Procedência Altos Montes
por Álvaro Cézar Galvão 1 de outubro de 2021Meninas e meninos, O Selo de Indicação de Procedência Altos Montes 2021 terá a coleta de amostras a partir do dia 04 deste mês. A próxima etapa será a avaliação dos vinhos…
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NotíciasVinhos
Festival do Moscatel apresenta edição Garden.
por Álvaro Cézar Galvão 29 de setembro de 2021Meninas e meninos, Festival do Moscatel de Farroupilha apresenta edição Garden, onde o cenário externo das vinícolas será ambiente para celebrar a leveza e a descontração da bebida ícone do município. O Festival…
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Meninas e meninos, Malbecs da Argentina de Norte a Sul foi o tema de mais uma ótima Confraria do Adolar. Foi mostrado um painel muito interessante de como este cepa, a Malbec,…
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LançamentosVinhos
Íride Sur Lie Nature 2011 10 anos em garrafa.
por Álvaro Cézar Galvão 23 de setembro de 2021Meninas e meninos, Íride Sur Lie Nature 2011 com 10 anos em garrafa, e com rótulo de metal premiado, selo DOVV e parcela limitada, chega ao mercado em sua segunda edição. Um…
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LançamentosVinhos
Amitié Colheitas uma ideia engarrafada.
por Álvaro Cézar Galvão 15 de setembro de 2021Meninas e meninos, Amitié Colheitas, uma ideia engarrafada. Amitié Colheitas é o mais novo lançamento da Espumantes Amitié das amigas e profissionais do vinho Andreia Gentilini Milan e Juciane Casagrande. Andreia, sommelière…
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LançamentosVinhos
Miolo Single Vineyard Alvarinho e Cab. Franc.
por Álvaro Cézar Galvão 10 de setembro de 2021Meninas e meninos, Miolo Single Vineyard apresenta os lançamentos Alvarinho 2021 e Cabernet Franc 2020. Os enólogos Adriano Miolo e Miguel Ângelo discorreram sobre a série de rótulos Single Vineyard que provêm de parcelas…
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HarmonizaçõesVinhos
Nieto Senetiner Malbec D.O.C da Casa Flora
por Álvaro Cézar Galvão 6 de setembro de 2021Meninas e meninos, Nieto Senetiner Malbec D.O.C 2018, um ótimo vinho desta variedade, é importado pela Casa Flora . Fazia tempo que não degustava um Nieto Senetiner , então testei o exemplar…
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LançamentosVinhos
De Sangre-A Essência da Paixão by Luigi Bosca
por Álvaro Cézar Galvão 1 de setembro de 2021Meninas e meninos, De Sangre-A Essência de Nossa Paixão by Luigi Bosca. Uma degustação promovida pela Decanter do amigo Adolar Hermann. Presentes Albero Arizu, CEO da Luigi Bosca; Pablo Cúneo o enólogo…
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HarmonizaçõesVinhos
Mosaico Alvarinho Vinhos da Rua do Urtigão.
por Álvaro Cézar Galvão 30 de agosto de 2021Meninas e meninos, Mosaico 2020, um Alvarinho da Vinhos da Rua do Urtigão bem diferentão e delicioso. Porque digo diferente? Bem, porque nunca havia degustado um Alvarinho com estas características! Escrever sobre…
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Bebidas FermentadasCervejasDestiladosNotíciasVinhos
Doses Certas-Álcool é Álcool
por Álvaro Cézar Galvão 27 de agosto de 2021Meninas e meninos, Doses Certas-Álcool é Álcool é uma campanha dos Produtores de cachaça e gigantes dos destilados se unem de vez na campanha Doses Certas: ‘Álcool é Álcool’. Segue abaixo na…
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Meninas e meninos, Os acessórios para vinhos são mesmo necessários? Como tenho recebido muitos e-mails perguntando sobre o tema, fiquei de comentar o mais amplamente possível. Este universo de apetrechos, ou acessórios…
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Meninas e meninos, Visitei a Vinícola Cave do Sol em companhia da turma da SBAV sob comando da Diva Portela em 2020 por ocasião da ANV. Já escrevi sobre ela quando da…
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Meninas e meninos, Finca la Anita uma viagem no tempo, foi o nome que a TDP Wines junto com a Total Vinhos e a Finca la Anita resolveram dar a esta degustação.…