Meninas e meninos, Vinícola Lattarini em Santo Antônio do Jardim, uma jovem vinícola brasileira situada na Serra da Mantiqueira do lado paulista, no vale do rio Jaguari-Mirim, distante apenas 12 km de…
enóloga
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Meninas e meninos, Cria Cabernet Franc 2022 do Ventania Vinhedos é um projeto pessoal da enóloga Isabela Peregrino e seu marido João Paulo. Isabela ou Bela é a responsável por muitos vinhos…
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GastronomiaHarmonizaçõesVinhos
Le Donne Famiglia Veadrigo e a buchada de bode
por Álvaro Cézar Galvão 22 de novembro de 2022Meninas e meninos, Le Donne Famiglia Veadrigo e a buchada de bode foi uma aventura enogastronômica sensacional que nós, da Confraria Taninos no Tucupi realizamos no ótimo Restaurante Tordesilhas , mas antes, vou…
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LançamentosVinhos
Rola Wines Reserva-Colheita e Touriga Nacional
por Álvaro Cézar Galvão 20 de setembro de 2022Meninas e Meninos, Rola Wines Reserva-Colheita e Touriga Nacional foram os vinhos apresentados em almoço com o diretor comercial de vinícola José Serpa Pimentel no ótimo La Ventana unidade do Campo Belo.…
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Meninas e meninos, Baobá Vino Chardonnay 2021, marca própria da Vinha Vino empresa Potiguar, um vinho elegante, equilibrado e cítrico, bem fresco para dias mais quentes, mas ótimo também para gastronomias variadas.…
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Meninas e meninos, Adega de Redondo e os vinhos AR degustados com a ilustre presença da jovem enóloga Mariana Cavaca, e juntos também, outros representantes da Cooperativa Adega de Redondo, Bernardo Malhador…
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NotíciasVinhos
Bella Quinta surpreende com seus ótimos vinhos
por Álvaro Cézar Galvão 31 de maio de 2022Meninas e meninos Bella Quinta surpreende com seus ótimos vinhos. Vinhos paulistas da região de São Roque-SP, mas não só, também vinhos que o enólogo Gustavo Borges elabora com uvas oriundas de outras…
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GastronomiaHarmonizaçõesVinhos
TDP Wines e Lusovini juntos com Sónia Martins.
por Álvaro Cézar Galvão 2 de maio de 2022Meninas e meninos, TDP Wines e Lusovini, juntos com Sónia Martins, a enóloga premiada que veio ao Brasil mostrar seus ótimos vinhos, reúnem-se em encontro com a imprensa especializada e realizaram uma…
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LançamentosVinhos
Amitié Colheitas uma ideia engarrafada.
por Álvaro Cézar Galvão 15 de setembro de 2021Meninas e meninos, Amitié Colheitas, uma ideia engarrafada. Amitié Colheitas é o mais novo lançamento da Espumantes Amitié das amigas e profissionais do vinho Andreia Gentilini Milan e Juciane Casagrande. Andreia, sommelière…
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Meninas e meninos, A Colheita ao Vivo na Vinícola Veramonte, ou Cosecha en Vivo na Viñedos Veramonte no Chile foi sensacional. A cada dia em que passamos isolados pela pandemia, mais se…
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LançamentosNotíciasVinhos
Bella Wines e o Bella Collagen Sparkling Pink.
por Álvaro Cézar Galvão 6 de abril de 2021Meninas e meninos, Bella Wines apresenta o Bella Collagen Sparkling Pink, o primeiro espumante com colágeno do Brasil. Já pensaram meninas, borbulhas com colágeno? Recebi a informação que as minhas amigas, Regina…
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NotíciasVinhos
Homenageando as mulheres com Amitié Pinot Noir.
por Álvaro Cézar Galvão 8 de março de 2021Meninas e meninos, Homenageando as mulheres com Amitié Pinot Noir. Lembrando o Dia Internacional da Mulher, lembrei-me da Andreia e da Juciane, duas executivas no comando da Amitié. Amitié apresentou sua nova…
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LançamentosNotíciasVinhos
Amitié apresenta sua nova linha de vinhos.
por Álvaro Cézar Galvão 17 de setembro de 2020Meninas e meninos, Amitié apresenta sua nova linha de vinhos. Sim vinhos tranquilos que as intranquilas, ou inquietas Juciane Casagrande, enóloga, e Andreia Gentilini Milan sommelière, apresentaram. São edições limitadas da safra…
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Meninas e meninos, La Posta é um projeto onde os vinhateiros são todos de origem italiana, pequenos produtores familiares. La Posta sob comando de Laura Catena, filha do lendário Nicolás Catena, reúne…
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Vinhos
Almoço no Le Bife com Noelia Torres da Bodega Ruca Malén.
por Álvaro Cézar Galvão 22 de agosto de 2018Meninas e meninos, O almoço no Le Bife com Noelia Torres da Bodega Ruca Malén, vinhos que são trazidos ao Brasil pela La Pastina, foi espetacular. Os vinhos agradam muito, são todos…